養(yǎng)生誤區(qū) 喝牛奶的10大致命誤區(qū)

  我們都知道牛奶的營養(yǎng)價值很高,但是不正確的喝牛奶方法,也有可能損害我們身體健康,牛奶的豐富營養(yǎng)、含高鈣的特點已經(jīng)眾人皆知,接下來小編就給大家說一些日常喝牛奶的10大誤區(qū),以及如何正確喝牛奶,一起來看下吧。

  養(yǎng)生誤區(qū) 

  錯誤一:越濃越有營養(yǎng)

  大多數(shù)人都會這樣認為,牛奶越濃越好,那么身體得到的影響就會越多,這是不開學的說法。

  牛奶所謂的“濃”,一些是因為家長在沖調(diào)配方奶粉時多放奶粉少放水,想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃。

  正確做法是,配方奶粉在沖泡上有嚴格的水、粉比例,家長不必刻意多加奶粉,否則會使乳糖含量超標,加重孩子腎臟負擔;新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠,消費者不必盲目追求濃稠香滑的口感。

  錯誤二:拿牛奶當水喝

  大部分人都被外國人的一個錯誤所影響,認為外國人拿牛奶當水喝,所以身體才會更好。其實不是,雖說牛奶是好東西,但是也要注意控制攝入量。雖說牛奶中水分占了百分之七十,但也不能代替水的作用。

  全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是“壞脂肪”,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。

  因此,牛奶不能喝得太多,建議3歲以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果還想多補充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的攝入總量不能超過500ml。 

 

  錯誤三:牛奶加雞蛋是好的早餐

  不少人以為,牛奶和雞蛋營養(yǎng)價值都很高,如果吃一份這樣的早餐,肯定一上午充滿活力。

  事實卻恰恰相反。二者的蛋白質(zhì)含量都較高,飽腹感強,吃完后往往吃不下別的東西。這樣,你就會在上午昏昏欲睡,因為體內(nèi)缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖,它是讓人保持頭腦清醒、精神振奮的動力源,淀粉類食物(如面包、餅干、點心、饅頭等)和水果可以為人體提供葡萄糖。所以,牛奶和雞蛋還是分開吃比較好。

  牛奶加上面包,搭配蔬菜或者雞蛋,或者是麥片粥加上果蔬等,都是很好的早餐搭配方法。

  錯誤四:空腹喝牛奶

  很多人都有空腹喝奶的習慣,這樣不好。空腹時,胃液濃度過高,此時喝奶,奶中的蛋白質(zhì)就會在胃中凝結(jié)成塊,會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,還會造成胃部不適。所以,好在飯后喝奶,或者在喝奶時吃一些淀粉類的食物,以促進牛奶的消化和吸收。

  有些人由于“乳糖不耐”,喝奶后會腹脹、腹瀉,這類人更不要空腹大量飲奶,可以飲用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。

養(yǎng)生誤區(qū) 如何喝牛奶 誤區(qū) 
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