草莓的營養(yǎng)價值很高,而且美味可口。那么你知道草莓的功效與作用有哪些嗎?你知道草莓怎么吃好吃嗎?今天小編為大家介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法,下面大家一起來學(xué)習(xí)一下吧!
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關(guān)火燜10分鐘。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法:
1.把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器里,放入冰箱冰凍成形,然后倒入盤子里,成為奶油果凍。
4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5.根據(jù)自己的喜好淋上少許果醬即可。
糖水草莓
原料:新鮮草莓、冰糖。
做法:
1.新鮮草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈。
2.將洗凈的草莓瀝凈水分,去掉蒂部,放入小鍋內(nèi)。