另外海鮮是一類嘌呤含量較高的食物，會升高尿酸，對于有血尿酸高和痛風(fēng)問題的人，好不要多吃;有些人對海鮮過敏，就應(yīng)該盡量避免吃海鮮。
魷魚中膽固醇含量的確高于肥肉，但魷魚的脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量豐富，和肥肉相比是一種營養(yǎng)更好的食物，只要每次不吃過多，注意食品衛(wèi)生，魷魚依舊是餐桌上的一道美味。
想要減肥的MM是不是忍不住嘴要多吃一點，一般好吃的食物都是容易肥胖的食物，炸的、燒的、烤的，這些食物好吃，但是很容易引起肥胖，下面一起看看有哪些食物吃了容易肥胖
吃什么食物容易導(dǎo)致人肥胖
高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物，會提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
罐頭類食品
罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
油炸類食品
油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖。同時，這類食品也是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”實質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。
有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質(zhì)上是“油煮”，吃進的油不可能不超量。
