吃什么養(yǎng)肝護(hù)肝 袪火養(yǎng)肝的六道美味藥膳(2)

  做法:靈芝洗凈加水,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘,過(guò)濾取藥汁后加紅棗續(xù)煮15分鐘后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放進(jìn)冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

  服法:當(dāng)點(diǎn)心食用。

  宜忌:腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。

  說(shuō)明:靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素,能使人體延緩衰老,扶正固本、增強(qiáng)體質(zhì),中藥性味屬甘平帶微苦,有益氣安神定驚之功,加上紅棗的補(bǔ)中健脾效用,對(duì)于肝氣的疏導(dǎo),肝火的平緩有很大的助益。

  馬蹄蛋湯

  材料:馬蹄250克,雞蛋1個(gè),香油、鹽適量,清水1升。

  做法:

 ?、贉?zhǔn)備雞蛋1個(gè),并打咸蛋花備用;

 ?、趯⑤┧j洗凈削皮切碎,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。

  服法:佐膳或當(dāng)點(diǎn)心食用。

  宜忌:腹瀉者暫停用。

  說(shuō)明:荸薺甘寒,清熱化痰,利濕退黃。適用于常常容易出汗,有臭氣,胸悶胃口差,口苦黏膩,身體常覺(jué)重重的,容易疲倦,小便量較少且顏色較黃,舌苔黃膩,屬濕熱者的日常保健湯品。

  清爽芹果

  材料:芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋(píng)果、蜂蜜適量。

  做法:取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入適量蜂蜜即可。

  服法:夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多時(shí)可每曰1次。

養(yǎng)肝護(hù)肝 養(yǎng)肝護(hù)肝的食物 藥膳 
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