孕婦便秘怎么辦 8個食譜輕松遠離便秘

  便秘是因為飲食無規(guī)律引起的一種生活中非常常見的身體現(xiàn)象。而便秘對于孕婦來說也是常事了,那么孕婦便秘了改如何調理呢?別擔心,下面小編就來告訴大家8個食譜,可以輕松健康的告別便秘。

  孕婦便秘怎么辦

  蛋白包花菜

  營養(yǎng)小提示

  我們都知道胡蘿卜和花菜都是含有非常豐富的膳食纖維的食物,吸水性超強,不但可以增強腸道的蠕動,從而促進消化和吸收,而且還具有一定的通便的作用。

  原料

  花菜,紅蘿卜,雞蛋,青、紅椒。

  調料

  花生油,香油,鹽適量, 白糖。

  做法

  1. 首先把花菜切成小顆的形狀,去掉雞蛋黃留下蛋清,胡蘿卜去除外皮切成菱形的小片裝,再將青椒和紅椒切成米粒般大小等待備用。

  2. 炒鍋里面加水,待水開時,加鹽少許,放花菜、紅蘿卜煮至熟透,撈起盛入碟內備用。

  3. 炒鍋里放入油,燒至六成熱,把雞蛋白調入鹽、白糖和青、紅椒,順同一個方向攪拌后,輕輕倒入鍋內,做成蛋皮。盛入花菜、紅蘿卜,撒上香油、孜然即可。

  說明

  炒蛋白時鍋要洗凈,并且要燒干。炒時火不能大,以免炒焦。

  豆芽燒鯽魚

  營養(yǎng)小提示

  鯽魚中含有非常豐富的優(yōu)質蛋白質和磷、鐵、鈣以及多種維生素等等。而綠豆芽中纖維素的含量也是非常多的。因此這道菜不但可以為孕媽媽們提供多種多樣的營養(yǎng),而且還具有一定的防止便秘的作用,是孕媽媽們在妊娠中期的一道非常美味的菜肴。

  原料

  鯽魚1條,綠豆芽,熟五花肉。

  調料

  植物油,精鹽,料酒,蔥,姜,醬油,醋,濕淀粉,湯。

  做法

  1. 鯽魚兩面刮上十字花刀,抹上鹽、醬油腌制十分鐘,再下入七成熱的植物油炸透撈出;將熟五花肉切成片,放鹽稍腌;豆芽洗干凈。

  2. 炒鍋內放油,下入蔥段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。

  3. 加料酒、醬油、湯,下入炸好的鯽魚,加精鹽、醋燒透入味。

  4. 放入綠豆芽略燒至熟,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。

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