苦蕎茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 它能保護(hù)肝臟嗎
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苦蕎茶是苦蕎麥通過多道工序加工得到的一款茶品,它具備很多的功效,同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。經(jīng)常飲用對(duì)身體有好處哦,那么它能起到保護(hù)肝臟嗎?通過下文一起來了解一下吧。
苦蕎麥含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥面粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2—5倍,鋅為1.5倍以上,錳為1.4陪以上,鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強(qiáng)了苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
1.增強(qiáng)免疫力
苦蕎茶里含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物以及脂肪和多種人體所需的微量元素,它們能夠提高身體的抗病能力,起到延緩衰老的作用,還可以增強(qiáng)抗氧化的作用呢。
2.降血糖
苦蕎茶中含有黃銅類物質(zhì),它能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù),降低血糖和血清膽固醇,改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用,同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶,因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。
3.保護(hù)肝臟
苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。
4.幫助減肥
苦蕎茶里含有我們熟悉的膳食纖維,它能夠起到促進(jìn)大腸蠕動(dòng)的作用,從而提升身體的代謝作用,以此達(dá)到非常有效的減肥作用。
5.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸,這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)。
適宜人群
1. 肥胖者。
2. 經(jīng)常在外用餐的人士。
3. 經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士。
4. 經(jīng)常精神緊張的腦力勞動(dòng)者。
結(jié)語(yǔ):通過小編上文對(duì)于苦蕎茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹,相信大家都能夠有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)了,經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠起到很多作用呢,趕緊品嘗一下吧。
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