人們?cè)谏钪幸恢痹诓煌５南朕k法增加自己的免疫力，許多人覺(jué)得或許提高免疫力可能是一件非常難的事情，但實(shí)際上，提高免疫力非常的簡(jiǎn)單。只要在日常的飲食方面注意一下，那么你的免疫力就不會(huì)低了，起碼是可以抵抗外面的一些病菌了，然而，吃什么增加免疫力就成了今天我們要說(shuō)的主題。另外，什么樣才算免疫力下降呢，小兒提高免疫力又有什么樣的方法呢。這些小編一一解決。
能提高人的食欲和免疫力，可以顯著減輕潰瘍癥狀，緩解結(jié)膜炎，保護(hù)視覺(jué)系統(tǒng)。
胡蘿卜汁
哺乳期的母親每天多喝些，分泌出的奶汁質(zhì)量會(huì)更高。
芹菜汁
可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，因此尤其適合維生素缺乏者飲用。
圓白菜汁
可促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)，抗血管硬化，對(duì)于阻止糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當(dāng)牙齦感染引發(fā)牙周病時(shí)，飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，可以起到清潔口腔的作用。
黃瓜汁
在強(qiáng)健心臟和血管方面具有重要作用，能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，能預(yù)防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。
番茄汁
含有大量檸檬酸和蘋(píng)果酸，對(duì)機(jī)體新陳代謝大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。其中的維生素P有保護(hù)血管、防治高血壓的作用。
女人在懷孕后，都會(huì)出現(xiàn)免疫力下降的情況，除了日常加以鍛煉之外，還要配以飲食調(diào)理，那么孕婦吃什么能增強(qiáng)免疫力呢?試試這款山藥枸杞粥。
材料
白米1杯，山藥 300克，枸杞2大匙，水8杯。
做法
白米洗淨(jìng)晾干，山藥去皮洗凈切小塊。
鍋中加水8杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、枸杞后煮至滾時(shí)燒攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。
枸杞補(bǔ)血明目，可增加白血球數(shù)量，使抵抗力增強(qiáng)、預(yù)防疾病;山藥可促進(jìn)食欲、有效消除疲勞，增強(qiáng)體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士或孕婦多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
要特別提醒的是山藥枸杞粥不僅能增強(qiáng)免疫力，而且還能補(bǔ)血明目哦!
谷雨前后又稱(chēng)為“櫻筍時(shí)”，為櫻桃和春筍大量上市的季節(jié)。桂林市本土不產(chǎn)櫻桃，但是春筍倒是桂林人餐桌上常見(jiàn)的一道菜肴。人們常把春筍買(mǎi)回來(lái)，剝殼切塊后腌漬成酸筍。春筍中的膳食纖維頗高，中醫(yī)認(rèn)為其有清熱和胃的作用，可謂既美味又健康。
除了春筍這種食物的話(huà)，香椿在這個(gè)時(shí)節(jié)也是非常的好吃的。在這個(gè)時(shí)候，香椿吃在嘴里非常的香，至于制作香椿，可以將香椿用鹽加進(jìn)去然后用酒壇子封起來(lái)，然后等到半個(gè)月后在拿出來(lái)進(jìn)行冷拌，那味道是非常的香的。除此之外，香椿還可以用雞蛋混在一起吵。
香椿的吃法很多，大家可根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選擇相應(yīng)的配菜和做法。例如對(duì)于體質(zhì)偏寒、脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，香椿炒雞蛋再合適不過(guò)，有溫補(bǔ)的效果。如果加少許面粉進(jìn)去，做成香椿雞蛋餅也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，消化起來(lái)更為容易。體質(zhì)偏熱，容易上火的人則宜吃香椿涼拌豆腐，可以起到清熱解毒的效果。
喜歡吃新奇菜式的人，不妨試試香椿米粉或是香椿培根意大利面。其實(shí)，香椿不僅吃法多樣，還有多種營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值。香椿的維生素C、維生素E、鈣、蛋白質(zhì)等含量都在蔬菜中名列前茅，經(jīng)常食用香椿，還可升發(fā)陽(yáng)氣，增強(qiáng)人體免疫力。值得注意的是，香椿芽需在沸水里焯一下，以便除去亞硝酸鹽。
