螺旋藻相信大家都聽(tīng)過(guò)這個(gè)名詞，他其實(shí)是一種藻類，大家經(jīng)常在電視上看見(jiàn)，但是又有多少人知道它的功效呢?沒(méi)錯(cuò)，它可以很好的提高我們的免疫力，因?yàn)槁菪謇锩嫠臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的多。螺旋藻就是今天小編要為大家推薦的提高免疫力的食物之一，螺旋藻其實(shí)在各個(gè)方面已經(jīng)被廣泛的使用了。另外，小編還為大家?guī)?lái)年糕的做法和火腿的做法，他們都是可以提高免疫力食物。
免疫力差的人，在這微涼的秋季要嚴(yán)加注意才是。因?yàn)樯眢w差的人，在這個(gè)季節(jié)很容易患上疾病。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1克盛生/螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于1000克水果和蔬菜的綜合含量，是營(yíng)養(yǎng)均衡的天然食品。
其中的多種氨基酸、維生素和多種微量元素，能消除疲勞，恢復(fù)和激活腦細(xì)胞活性。螺旋藻中維生素含量豐富，種類多，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素 E。其中富含其他植物罕見(jiàn)的藻藍(lán)素、酵素，可增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)于抗衰老，提高機(jī)體免疫力，防癌，抗癌有顯著作用。
螺旋藻屬堿性食品，能中和胃酸，保護(hù)消化道潰瘍患者的腸胃，所含葉綠素及類胡蘿卜素，是世界公認(rèn)的抑制胃癌的有效物質(zhì)。
一定數(shù)量的酵素，對(duì)于抗衰老有重要功效。葉酸和維生素能有效防治孕婦貧血，促進(jìn)乳汁分泌，防止畸形兒的產(chǎn)生……螺旋藻具有接近細(xì)菌的性狀，細(xì)胞壁極薄且柔軟,細(xì)胞核不明顯，易被人體消化吸收，對(duì)人類生命力的賦活效果極佳。螺旋藻亦是綜合調(diào)理慢性病的首選。
1995年3月號(hào)美國(guó)《讀者文摘》報(bào)道
美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的邁克爾教授經(jīng)多年臨床觀察和研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能把惡性腫瘤直接殺死,對(duì)于防止和治療動(dòng)脈硬化具有極好的效果。
治療糖尿病的方法之一，是經(jīng)濟(jì)地利用體內(nèi)的胰島素，為了維護(hù)胰島素不致過(guò)度消耗，必須把日常膳食的熱量控制在低水平，同時(shí)基本的營(yíng)養(yǎng)又必須滿足。
螺旋藻基本可以取代對(duì)于胰島素的領(lǐng)帶依賴。
除了這些意外，SOD還具有包含了金屬離子的一種基因，它其實(shí)是一種活性的蛋白質(zhì)，在微觀的解剖學(xué)上面來(lái)說(shuō)，他也算作是人體中的一種用來(lái)專門(mén)保護(hù)細(xì)胞的酶，它就像衛(wèi)兵一樣可以頑強(qiáng)的阻止氧自由基的侵略，更是可以有效的留住晴川，讓人體的代謝能力提高。
據(jù)美國(guó)厄斯賴思公司測(cè)定
每10克螺旋藻中，含有10000單位至37500單位的活性SOD。
心腦血管疾病的發(fā)生，很大程度上與人體的血清膽固醇水平有密切的關(guān)系。螺旋藻本身是低膽固醇的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，又是理想的降膽固醇的保健品，其中含有極為豐富的不飽和脂肪酸β--亞麻酸，它不但能使膽固醇排出體外，而且能使多余的膽固醇變得不易被人體吸收，其大優(yōu)點(diǎn)是降膽而不反彈，調(diào)節(jié)血壓和膽固醇合成，控制炎癥發(fā)生以及促進(jìn)細(xì)胞增長(zhǎng)等。
大自然中真正富含β-亞麻酸的生物并不多。螺旋藻是迄今發(fā)現(xiàn)的自養(yǎng)生物中唯一含有豐富的β-亞麻酸的生物。
肝炎病人，需要補(bǔ)充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，尤其要增加氨基酸和維生素。肝硬化病人肝臟功能變差，更需要以高蛋白、高熱量的食品逐漸調(diào)理，要使肝臟重新產(chǎn)生活力，需要比常人補(bǔ)充更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
螺旋藻蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%～70%，為大米的10倍，豬肉、大豆、雞蛋的5倍，魚(yú)肉的3倍，且易被消化吸收，是天然配伍的保健佳品。
多糖類糖原可以存貯于人體的肝臟與肌肉組織中，可供人體代謝之需。多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于肝病患者調(diào)養(yǎng)十分有益。
因此，美國(guó)宇航、軍工人員的食物中加有螺旋藻;法國(guó)高檔化妝品里用了螺旋藻;日本人則將螺旋藻用于治療冠心病、心肌梗塞、肝硬化、糖尿病、氣喘、慢性胃炎、膠原病、肥胖、不孕癥及癌癥患者，取得了顯著療效。
佳零食
平?？梢詫⒃捗?、葡萄干等作為小零食，葡萄干、話梅含有大量的維生素和微量元素，熱量較低，不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
