現(xiàn)在,怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題,因為人們在生活質(zhì)量提高的同時更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助,而且對于家人也是非常的好,身體好了,家人省心,他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法,以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊,色澤淡黃,咸中帶甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了,經(jīng)常外面有賣炒栗子的,味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng),它對于我們?nèi)说奈甘欠浅5暮玫?,還能夠幫助我們止血,還能幫助我們補充身體的精力,尤其是這道菜,配合雞肉的營養(yǎng),互相的補充,那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許,下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開,轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關(guān)火,將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味,淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。