丁香油是什么 應(yīng)該怎樣使用呢

　　相信很多人應(yīng)該都見過丁香花吧，那么對(duì)于丁香油大家是否都認(rèn)識(shí)呢?丁香油的使用方法大家都知道嗎?丁香油是什么呢?對(duì)于這一系列的問題，今天就讓三九養(yǎng)生堂的小編帶著我們?nèi)チ私怅P(guān)于丁香油的知識(shí)吧，讓我們?nèi)チ私獬松钪械亩∠慊ㄖ獾亩∠阌桶伞?/p>

　　丁香油按作用可以分為

　　1、食用丁香油

　　食用的丁香油是可以用來進(jìn)行烹調(diào)的，可以進(jìn)行直接的食用。

　　2、藥用丁香油

　　可內(nèi)服外擦，用法請(qǐng)遵醫(yī)囑。

　　3、香料用丁香精油

　　用于香熏療法，濃度很高，食用可致命，請(qǐng)勿嘗試!嚴(yán)格來說丁香油又可分為丁香葉油、丁香莖油、丁香花蕾油。在香料工業(yè)中，一般說丁香油大都為丁香葉油。

　　【來源】

　　丁香為桃金娘科植物丁香(Syzygium aromaticum.異名 Eugenia aromaticum.或 Eugenia caryophyllata.)的一種干燥的花蕾(公丁香)經(jīng)過蒸餾之后所得到的揮發(fā)性的油，在古代的時(shí)候多為母丁香所榨出的油。

　　【植物形態(tài)】

　　丁香樹是一種常綠喬木，高達(dá)10-20米，葉橢圓形，單葉大，對(duì)生，革質(zhì);花為紅色，聚傘花序，花蕾初起白色，后轉(zhuǎn)為綠色，當(dāng)長(zhǎng)到1.5-2厘米長(zhǎng)時(shí)轉(zhuǎn)為紅色，這時(shí)就可以收獲，花蕾入藥稱公丁香。萼托長(zhǎng)，花萼和花瓣4;果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形，名為母丁香。具體見右圖。

　　【產(chǎn)地】

　　丁香原產(chǎn)印度尼西亞，目前出產(chǎn)丁香的地區(qū)主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達(dá)加斯加島，印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產(chǎn)丁香，2005年，印度尼西亞生產(chǎn)的丁香約占世界總產(chǎn)量的80%。我國的海南、廣東、廣西、云南南部也有少量種植.

　　【藥材】

　　為淡黃或無色得澄明油狀物，有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久，則漸濃厚而色變棕黃。不溶于水，易溶于醇、醚或冰醋酸中。比重為1.038～1.060。

　　丁香油為淡黃色或者是無色的澄明的油狀型的物質(zhì)，具有丁香特有的特殊的氣味。露置在空氣中或者是存儲(chǔ)的時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)漸漸的濃厚而顏色變?yōu)樽攸S。這種物質(zhì)不溶于水，易溶于醇、冰醋酸以及醚中，比重為1.038～1.060。

　　丁香油提取工藝

　　提取方法確定(揮發(fā)油提取裝置與普通蒸餾裝置比較)：

　　實(shí)驗(yàn)思路：按批件方法提取，存在以下問題：(1)蒸餾得的油水混合物分離困難，必須繼續(xù)借助分液漏斗分離;(2)蒸餾過程中，水沸騰冷凝到收集器中，提取溶劑水不斷減少，造成提取不完全。故選用用揮發(fā)油提取裝置重復(fù)回收使用水和普通蒸餾分次加溶劑方法提取。 2.1.1試驗(yàn)方案：

　　方法一：取藥材40g，加純化水240ml，浸泡2h，用揮發(fā)油測(cè)定裝置提取7h，收集油層，減壓蒸餾，T:80℃，將收集的揮發(fā)油靜置24h。

　　方法二：取藥材50g，加純化水300ml，浸泡2h，用揮發(fā)油測(cè)定裝置提取7h，收集油層，減壓蒸餾，T:80℃，將收集的揮發(fā)油靜置24h。

　　方法三：取藥材40g，加純化水240ml，浸泡2h，蒸餾2h，每隔1.5h加200ml純化水三次，將收集的揮發(fā)油減壓蒸餾，T:80℃，靜置24h。

　　方法四：取藥材40g，加純化水240ml，浸泡2h，蒸餾2h，每隔1h加100ml純化水六次，將收集的揮發(fā)油減壓蒸餾，T:80℃，靜置24h。

　　揮發(fā)油提取裝置與普通蒸餾裝置兩種裝置提取的比較，即方法一二與方法三四的比較，從數(shù)據(jù)分析，揮發(fā)油提取裝置提取比普通蒸餾裝置提取的得率高2%，綜合生產(chǎn)實(shí)際情況及經(jīng)濟(jì)成本考慮，選擇普通蒸餾的方法，但是從檢驗(yàn)得到的含量上說，兩種方法無明顯差異，而揮發(fā)油提取裝置更實(shí)用于實(shí)驗(yàn)室，故選用揮發(fā)油提取裝置代替普通蒸餾提取用于實(shí)驗(yàn)研究。

　　從方法三和方法四比較來看，得率和含量都無明顯差異，從操作的簡(jiǎn)便性考慮，選用方法三更適合生產(chǎn)需要。

　　【功用主治】

　　暖胃，溫腎。

　　治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、痹痛，疝痛，口臭，牙痛。

　?、佟端幮钥肌罚簤殃柵I。治疝痛陰寒。

　　②王殿翔《生藥學(xué)》：用于腸胃多氣、絞痛，消化不良，惡心與嘔吐;風(fēng)濕痛，神經(jīng)痛，牙痛。

　　【用法與用量】

　　內(nèi)服：以少許滴入湯劑中或和酒坎。外用：涂擦患處。

　　結(jié)語：通過對(duì)上文的分析與理解我們知道了丁香油原來也分為三種，不同的類別功效也是不同的哦，有食用的、藥用的還有丁香油精油這幾種，那么大家是否都了解了，在我們身邊的丁香油呢?上文中小編也和大家詳細(xì)的分析了關(guān)于丁香油的提取工藝想要了解的不妨可以閱讀一下哦。