蝦仁枸杞
營養(yǎng)小提示
枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺的功效。蝦仁性溫，味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效，是專為產(chǎn)婦制作的一款下奶的營養(yǎng)食譜。
原料：蝦仁，干枸杞子。
調(diào)料
花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。
做法
1. 將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。
2. 將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。
3. 鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時(shí)，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內(nèi)，滑熟裝盤。
4. 鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水，水開時(shí)撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
坐月子注意事項(xiàng)
食欲不佳
食欲是健康的指標(biāo)。一般來說，產(chǎn)婦剛生完產(chǎn)的第一周，由于黃體素下降的緣故，媽媽都會(huì)有不錯(cuò)的胃口。但是有些媽媽卻因?yàn)檎疹檶殞毜膲毫?、睡眠不足、情緒激動(dòng)、擔(dān)心身材等因素，而出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，加上產(chǎn)婦活動(dòng)減少，不容易感到饑餓，或是月子食物不好吃，而無法在坐月子期間，獲得應(yīng)該有的營養(yǎng)補(bǔ)充。
破解方法
生活飲食方面
1、以少量多餐的方式，可以考慮一天吃5～6餐，避免肚子脹或一次進(jìn)食太多。
2、食物盡量清淡，避免太咸、油膩、產(chǎn)氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產(chǎn)婦喜歡的食物，不必刻意補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物。
4、月子食物的食材應(yīng)新鮮，好用現(xiàn)吃現(xiàn)煮的方式，不要使用微波爐烹調(diào)或回鍋好幾次。
5、準(zhǔn)備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點(diǎn)心，有助于開胃。
6、保持室內(nèi)空氣清新，避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因，加以排除。
8、使用精致悅目的餐具。
指壓按摩
1、利用指尖，強(qiáng)力按壓背部脾俞穴、胃俞穴3次，每次3～5秒鐘。
2、強(qiáng)力按壓喉根部氣舍穴、腹部中脘穴3次，每次3～5秒鐘。
3、強(qiáng)力按壓腳部地機(jī)穴5次，每次3～5秒鐘。
總結(jié)：通過上述的文章對(duì)坐月子吃什么好和坐月子注意事項(xiàng)等有關(guān)知識(shí)的具體介紹，大家現(xiàn)在對(duì)于坐月子吃哪些食物應(yīng)該都有了一定的了解。如果你覺得這些知識(shí)對(duì)你有所幫助的話，不妨分享給你身邊同樣需要它們的朋友吧!
