兒童飲食與健康 寶寶健腦的食物有哪些(2)

  適合寶寶吃的秋季食物 推薦5款健康食材

  炎熱的夏季已經(jīng)遠(yuǎn)去,涼爽的秋季已經(jīng)到來,氣溫逐漸下降,家長(zhǎng)們都開始給寶寶增添衣物!而且秋季的時(shí)候?qū)殞毜牡挚沽?huì)下降,所以需要父母更加細(xì)心的呵護(hù)。你們知道哪些幼兒保健飲食呢,知道秋季之后寶寶應(yīng)該吃些什么才能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎?

  蓮藕

  蓮藕的食用,我們提倡吃新鮮的,新鮮的蓮藕具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳的效用,尤其適合容易上火的寶寶。那么,嬰幼兒時(shí)期的寶寶應(yīng)該怎么食用蓮藕呢?專家建議,六個(gè)月以下的寶寶需要將鮮藕煮熟之后,搗成泥才能吃,一歲以上的寶寶可以吃炒蓮藕,兩歲以上的寶寶可以吃涼拌的蓮藕, 也可以用蓮藕和排骨燉湯吃。

  百合

  百合具有良好的滋補(bǔ)作用,還有潤(rùn)肺、止咳、安神等功效,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,讓寶寶睡得更加香甜。百合可以煮粥喝,也可以炒著吃,百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。

  南瓜

  南瓜含有胡蘿卜素,在人體吸收之后可以轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)寶寶的眼睛保護(hù)有很好的幫助。另外,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,可做成迷糊,或者做湯,還可以煮飯、蒸食都不錯(cuò)。

  木耳

  木耳里的鐵元素比較多,能有效改善寶寶的缺鐵性貧血。白木耳具有滋陰、潤(rùn)肺、生津的作用,如果和冰糖熬水服用,就是一種比較理想的滋陰潤(rùn)肺的佳品,可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,好與豬肉豬肝或者禽類一起烹調(diào),營(yíng)養(yǎng)又美味。

  菜花

  菜花中的維生素C含量非常高,不但對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有至關(guān)重要的作用,更能提高身體免疫力。同樣,寶寶如果比較小,就需要把菜花煮熟后搗成泥喂養(yǎng),如果大一點(diǎn)的寶寶,就可以將番茄和菜花一起炒著吃,味道酸甜,營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。

  雖然上面介紹的幾款食材都是比較健康的,但對(duì)寶寶來說,由于身體發(fā)育程度不同,我們對(duì)寶寶的石材加工都千篇一律,針對(duì)在輔食初期的寶寶,我們建議煮熟后搗成泥喂養(yǎng)比較好,針對(duì)一歲及其一歲以上的寶寶們,我們建議半固體喂養(yǎng),也就是將蔬菜和粥結(jié)合起來,更容易寶寶的吸收。

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