一年有四個季節(jié),有二十四個節(jié)氣,現(xiàn)在是霜降時節(jié),我們現(xiàn)在注重養(yǎng)生的也是越來越多了,那么二十四節(jié)氣中的每個節(jié)氣我們該如果養(yǎng)生呢?霜降養(yǎng)生要注意什么呢?霜降節(jié)氣吃什么好呢?如何注意飲食呢?帶著這些疑問和小編一起看霜降節(jié)氣吃什么好吧。
飲食是非常講究的,吃的對能夠預(yù)防和治療疾病,吃的不對就會給身體帶來負面的影響,現(xiàn)在是霜降時節(jié),我們會明顯感覺到溫度變低了,風也是非常的大,那么這時候我們該如何進補呢?吃什么好呢?下面來看看吧。
一、霜降節(jié)氣征候
每年公歷10月22日左右為霜降,處于太陽黃經(jīng)210度。此時天氣變得寒冷,露凝結(jié)為霜而下降,所以稱之為霜降。霜降是秋季的后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過度節(jié)氣;一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。
我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
二、霜降節(jié)氣與人體
霜降是我們的脾臟功能旺盛的時期,也是我們的脾胃功能過于旺盛,所以容易出現(xiàn)胃病,所以這個時候是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病的高發(fā)時節(jié)。
由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強,耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負擔,影響已有潰瘍的修復;深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營養(yǎng)供應(yīng)減少,破壞了胃腸粘膜的防御屏障,對潰瘍的修復不利,還可導致新潰瘍的出現(xiàn)。
三、中醫(yī)研究與霜降
中醫(yī)認為:機體功能是與自然界物質(zhì)交換中處于相對平衡的,而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學的重要理論之一。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上,則應(yīng)以平補為原則。此時還要特別注意動與靜的合理安排,活動量不宜過大,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機體的抵抗力。
四、霜降時令飲食
選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強免疫力,可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、元蔥、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。收斂陽氣在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣,若無風寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
秋天是豐收的季節(jié),水果和蔬菜是非常的多的,不過我們在霜降的時候應(yīng)該多吃一些防秋燥的護陰、滋腎、潤肺的蔬菜和水果。
五、霜降時令進補
天氣漸冷,這一節(jié)氣中的民間食俗很有特色。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,而且應(yīng)先“補重陽”后“補霜降”,認為“秋補”比“補冬”更要緊。