一年有四個(gè)季節(jié)，有二十四個(gè)節(jié)氣，現(xiàn)在是霜降時(shí)節(jié)，我們現(xiàn)在注重養(yǎng)生的也是越來(lái)越多了，那么二十四節(jié)氣中的每個(gè)節(jié)氣我們?cè)撊绻B(yǎng)生呢?霜降養(yǎng)生要注意什么呢?霜降節(jié)氣吃什么好呢?如何注意飲食呢?帶著這些疑問(wèn)和小編一起看霜降節(jié)氣吃什么好吧。
飲食是非常講究的，吃的對(duì)能夠預(yù)防和治療疾病，吃的不對(duì)就會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面的影響，現(xiàn)在是霜降時(shí)節(jié)，我們會(huì)明顯感覺(jué)到溫度變低了，風(fēng)也是非常的大，那么這時(shí)候我們?cè)撊绾芜M(jìn)補(bǔ)呢?吃什么好呢?下面來(lái)看看吧。
一、霜降節(jié)氣征候
每年公歷10月22日左右為霜降，處于太陽(yáng)黃經(jīng)210度。此時(shí)天氣變得寒冷，露凝結(jié)為霜而下降，所以稱(chēng)之為霜降。霜降是秋季的后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)度節(jié)氣;一天中溫差變化很大，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降。
我國(guó)古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
二、霜降節(jié)氣與人體
霜降是我們的脾臟功能旺盛的時(shí)期，也是我們的脾胃功能過(guò)于旺盛，所以容易出現(xiàn)胃病，所以這個(gè)時(shí)候是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病的高發(fā)時(shí)節(jié)。
由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng)，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù);深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對(duì)潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。
三、中醫(yī)研究與霜降
中醫(yī)認(rèn)為：機(jī)體功能是與自然界物質(zhì)交換中處于相對(duì)平衡的，而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的重要理論之一。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則。此時(shí)還要特別注意動(dòng)與靜的合理安排，活動(dòng)量不宜過(guò)大，不宜過(guò)度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽(yáng)氣外泄，傷耗陰津，削弱機(jī)體的抵抗力。
四、霜降時(shí)令飲食
選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食，此類(lèi)飲食品種能增強(qiáng)免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、元蔥、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋(píng)果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。收斂陽(yáng)氣在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽(yáng)氣，若無(wú)風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒(méi)有涼寒，應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
秋天是豐收的季節(jié)，水果和蔬菜是非常的多的，不過(guò)我們?cè)谒档臅r(shí)候應(yīng)該多吃一些防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤(rùn)肺的蔬菜和水果。
五、霜降時(shí)令進(jìn)補(bǔ)
天氣漸冷，這一節(jié)氣中的民間食俗很有特色。諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法，而且應(yīng)先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，認(rèn)為“秋補(bǔ)”比“補(bǔ)冬”更要緊。
