健康飲食 12個飲食細節(jié)為健康加分(2)

  6、一早一晚,兩個蘋果可以有效改善便秘

一早一晚,兩個蘋果可以有效改善便秘

  現(xiàn)在越來越的女性出現(xiàn)便秘的情況。原因在于生活越來越好,蔬菜和水果的攝入逐漸減少,同時需要運動的地方也特別少,出門坐車,上樓電梯,高脂肪,高油脂、高糖的食物隨處可見,導致女性便秘的情況逐年增加。

  在預防便秘這一問題上,人們立刻會想到粗糧,會覺得粗糧不好吃,難以下咽,其實蘋果的效果絲毫不遜色粗糧。蘋果含豐富的果膠,有助調(diào)節(jié)腸的蠕動,而它所含的纖維質(zhì)可幫助加快人體的排便速度,快速的清除體內(nèi)垃圾。所以“一早一晚倆蘋果,便秘從此遠離”,還會有意想不到的養(yǎng)顏效果。

  7、多喝酸奶

  這里說的多喝酸奶,是每天都有一些酸奶的攝入。因為和牛奶相比,營養(yǎng)價值相同,卻易人體吸收,也是天然食品中鈣吸收率高的一種,若每天喝一杯(250毫升)酸奶,就能有助于改善膳食鈣缺乏的問題。

  更重要的是酸奶中含有益生菌,可幫助調(diào)整腸道菌群,抑制有害菌,增強人體免疫力,促進消化吸收,改善胃腸道等功能,對于便秘和腹瀉都有不錯的效果。此外對于乳糖不耐癥的人群,喝酸奶可以有效的提高對乳制品的消化能力,漸漸適應牛奶。

  8、在食譜里添加雜糧和蔬菜

  雜糧中含有比精細米中更多的維生素B和維生素E,也含有較多的膳食纖維,這是保證皮膚很身材健美的關鍵所在,也會在多樣化的飲食中使蛋白質(zhì)得到更好的利用和互補。蔬菜是我們?nèi)粘o嬍持芯S生素的主要來源,含有多種抗氧化物質(zhì),可幫助人體清除體內(nèi)自由基的侵害,以達到延緩衰老和預防各種慢性疾病的作用。蔬菜中的纖維素還可達到輕身美體的效果。

  9、沒有果汁牛奶這回事,它們是天生的冤家

  相信很多人都嘗試過牛奶加新鮮果汁,會發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了絮狀的物質(zhì),感覺好像壞掉了,不能飲用。這是因為牛奶加果汁會發(fā)生沉淀,也是是牛奶中“酪蛋白”的基本性質(zhì),是一件十分正常的事情。雖然說這完全沒有問題,可以正常飲用,對成年人來說也不會影響消化,只是很正常的現(xiàn)象。但讓我們不得不去懷疑,市面上所有的牛奶果汁等相關飲料的真實度和所添加的物質(zhì)。

  建議:想要補充還是將牛奶、水果單獨來吃比較好,而不是選擇瓶裝的果汁牛奶。

  10、飯前吃水果勝過飯后

飯前吃水果勝過飯后

  其實吃水果沒有什么特定的時間,需要根據(jù)個人的情況,比如說飯后,如果你吃的飯不多,感覺胃里還有地方那么就可以再吃一點;如果說飯前食用,很多人說空腹不宜吃,但其實你不會真的胃里沒有任何食物,所以吃一點也無妨,還可以讓你在吃飯時有效的控制食欲,不至于吃的過多。

  如果一定要說個佳時間的話,那么應該飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統(tǒng)。

  11、覺得還可以再吃半碗飯時,離開餐桌

  很多人吃飯速度較快,總是在不知不覺中吃了很多東西,過后覺得很撐,這是人的大腦反應飽足感需要一段時間,進食太塊卻會導致大腦還未來得及發(fā)出停止進食的信號,我們已經(jīng)吃了很多東西。

  再有從健康和養(yǎng)生角度講,適合的進食量就是七八分飽,并在上午和下午間加些健康的餐點,如堅果,水果,蔬菜等,這樣會保持一個穩(wěn)定的血糖水平,也會使你始終保持一個健美的體態(tài)和充沛的大腦。

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