先天性心臟病的癥狀 對(duì)于心臟病你了解嗎(2)

   先天性心臟病吃什么

  紫菜芙蓉湯

  制作方法

  1.把蛋清加3倍湯水、細(xì)鹽、味精,輕輕攪和,上籠用中火蒸5-6分鐘,至熟(形如嫩豆腐),成芙蓉?zé)醯?

  2.用鮮湯四勺加細(xì)鹽、味精,燒沸后,放紫菜,撥散后即可倒入大碗中,淋上麻油,再將芙蓉?zé)醯坝貌松棕喑梢黄湃霚衅≈纯伞?/p>

  營(yíng)養(yǎng)解析

  紫菜(干):紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶,治療婦幼貧血,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長(zhǎng)和保健。

  含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

  紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。雞蛋清:雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用,保護(hù)皮膚的微酸性,以防細(xì)菌感染。

  此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;我國(guó)中醫(yī)還認(rèn)為,雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補(bǔ)氣,潤(rùn)肺利咽,清熱解毒,有助于延緩衰老。

  清炒綠豆芽

  制作方法

  將綠豆芽洗凈,起油鍋炒熟,下鹽調(diào)味即可。

  營(yíng)養(yǎng)解析

  綠豆芽:綠豆芽富含大量的維C,可以有效預(yù)防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還有豐富的維生素B2,對(duì)口腔潰瘍的人很適合食用,其次大量的膳食纖維,可以預(yù)防便秘和消化道癌等。

  同時(shí)還是一種低熱能的減肥食品。

先天性心臟病吃什么 先天性心臟病的癥狀 
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