鱷梨醬怎么做 鱷梨能預(yù)防心臟病

  鱷梨,大家都不是太陌生吧。鱷梨是我們很常見(jiàn)的一種水果。鱷梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。那么,你知道鱷梨醬怎么做嗎?它鱷梨能預(yù)防心臟病嗎?不多說(shuō),我們一起來(lái)看一下這篇詳細(xì)介紹鱷梨的文章吧。

  鱷梨醬怎么做

  材料

  鱷梨2個(gè)

  小洋蔥1個(gè)(剁細(xì)碎)

  大蒜1瓣(剁細(xì)碎)

  成熟的小番茄1個(gè)(去籽,切細(xì)碎)

  青檸檬1個(gè)(榨成汁)

  鹽及胡椒粉適量

  做法

  1、將鱷梨去皮去核,放入中碗里,用勺壓成泥;

  2、加入洋蔥、蒜、番茄、一半量的青檸檬汁、少量鹽和胡椒,拌勻。

  3、品嘗味道,如果需要,再加少量鹽、胡椒和剩余的青檸檬汁。

  4、放冰箱冷藏半小時(shí),使味道互相融入即可。

  鱷梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對(duì)皮膚非常好,有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效,高級(jí)化妝品中,多數(shù)有牛油果的成分。

  2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。

  3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益,經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。

  鱷梨能預(yù)防心脹病

  牛油果含有豐富的葉酸,它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。

  總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在你知道如何鱷梨醬怎么做了吧。鱷梨雖然美味,但是也是可以做出很多美味的食物,并且還能榨出美味的果汁。