孕婦食譜大全 孕婦身體虛弱吃什么好
懷孕本就是一件很辛苦的事情，有些孕婦天生的體質(zhì)較弱，那么孕婦應(yīng)該吃些什么呢?許多的孕婦在懷孕期間都會適當(dāng)?shù)慕o自己補(bǔ)充一些營養(yǎng)，尤其是身體素質(zhì)不好的孕婦!那么生活中有哪些美食是可以幫助孕婦改善體質(zhì)的呢，快來學(xué)習(xí)一下吧!
山藥湯圓
材料：生山藥150克。
調(diào)料：糖，水磨糯米粉，胡椒面各適量。
做法
1、將生山藥蒸熟，剝?nèi)テぃ湃氪笸胫屑影滋?，胡椒面，拌勻成餡泥。
2、糯米粉揉成軟料，將山藥餡泥包成湯圓，煮熟即可。
提示：此菜肴香甜糯，補(bǔ)益腎氣，適用于身體虛弱的孕婦食用。
雪里滾球
材料：雞蛋10個(gè)，肉餡150克。
調(diào)料：黃酒，鹽，淀粉，素油，味精各適量。
做法
1、將雞蛋(去黃)打在碗里，加鹽，水，淀粉拌勻，倒入盤中。
2、肉餡加蛋黃，黃酒，鹽，淀粉，味精攪勻，做成肉圓，上鍋蒸熟后，放進(jìn)裝蛋清的盤里，再上鍋蒸10分鐘即可。
提示：此菜造型美觀，而且味道鮮嫩，容易消化。
什錦五香黃豆
材料：黃豆1000克，水發(fā)海帶200克，胡蘿卜200克。
調(diào)料：大料，花椒，鹽，味精，醬油，蔥花，姜末，桂皮各適量。
做法
1、將黃豆提前12個(gè)小時(shí)用溫水泡上，泡開后，用溫水淘洗干凈。
2、將發(fā)的海帶洗好，切成塊狀，胡蘿卜洗凈，切成菱形塊。
3、把黃豆放在鍋內(nèi)，加入水，放在大火上燒開，撇去浮沫，加入大料，花椒，桂皮，鹽，醬油，用小火煮開，煮至七成熟時(shí)，加入海帶，胡蘿卜，蔥花，姜末，繼續(xù)用小火煮，待胡蘿卜，海帶，黃豆熟爛時(shí)，加入味精攪拌，即可出鍋。
提示：此菜咸香熟爛，冷熱均可食用。
