苦丁茶能降血壓?jiǎn)?/b>
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在廣東、福建等地,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱??喽〔鑴?dòng)情含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分,能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;茶葉煮水外洗還可以殺菌,消炎可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。
《中醫(yī)大辭典》苦丁茶內(nèi)含熊果酸、β-香樹脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇,以及人體所必需的多種有機(jī)鍺,微量礦物質(zhì)元素飲食不僅能生津止渴、解膩爽口,先苦后甘,增進(jìn)食欲,調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝,散風(fēng)熱、清頭目、解毒消炎,外傷出血止血,而且有降血壓、血脂、減肥抗癌、抗衰老功效。對(duì)風(fēng)熱、頭痛、齒痛、目赤、耳鳴、腸炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、膽囊炎有一定療效。
苦丁茶味苦甘,是茶類中唯一苦味的茶品,初飲味苦,回味甘醇,湯色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感。
取1-2包投入杯中,開水沖泡2-3分鐘,即可品飲。待茶湯飲至三分之一時(shí),添加開水再飲,一般可加開水沖飲三次。
苦丁茶是一種名貴茶料,東漢《桐君錄》即有記載,稱“南方有瓜盧末,作茶飲”。說的就是苦丁茶。唐代始為宮廷貢品,其飲用歷史悠久??喽〔栌邢麩峤舛?、健胃消積、化痰止咳、生津止渴、提神醒腦、明目益智的功效。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究,苦丁茶有降血壓、降血脂、減肥的作用,是一種理想的天然茶料。國家衛(wèi)生部已把苦丁茶列為保健食品的原料。
苦丁茶味苦甘,是茶類中唯一苦味的茶品,初飲味苦,回味甘醇,湯色澄亮。茉莉苦丁茶是以茉莉花茶和苦丁茶拼配而成,具有花香、味苦、甘醇的口感。
忌睡前飲茶
睡前2小時(shí)內(nèi)好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠質(zhì)量甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后神經(jīng)極易興奮,失眠更嚴(yán)重。
忌飲隔夜茶
飲茶以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好,因?yàn)椴杷啪昧瞬粌H會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿、變質(zhì),喝了易生病。
忌飲變質(zhì)茶、頭道茶
茶葉保管不妥,易因吸濕而霉變,變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。另外,現(xiàn)在的茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等污染,頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快倒掉后再續(xù)水,這樣泡出的茶水才可以喝。
特殊人群忌飲茶
體弱、營養(yǎng)不良、貧血的人忌飲茶;尿結(jié)石患者忌飲茶;潰瘍病患者慎飲茶;神經(jīng)衰弱者慎飲茶;冠心病患者慎喝茶。孕婦、哺乳期婦女要少喝茶,因?yàn)椴柚泻械目Х纫驅(qū)μ汉蛬雰翰焕?兒童慎飲濃茶,以免茶中的咖啡因會(huì)影響到骨骼的發(fā)育。