四川雅安藏茶
我國黑茶始制于四川雅安，唐宋以來暢銷藏區(qū)而得名，自古以來藏茶與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關(guān)。藏區(qū)多食牛羊肉，少蔬果，因此每天飲用茶湯來助消化，同時補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等必須營養(yǎng)物，所以在藏區(qū)有“寧可三日無糧、不可一日無茶”、“一日無茶則滯、三日無茶則病”的說法。
雅安藏茶主要分康磚和金尖兩種，康磚茶的品質(zhì)較優(yōu)，其湯色紅褐、明亮，滋味濃醇。藏茶歷史悠久，也可長時間儲藏，因此一些藏老茶的商家或茶友手里會有數(shù)十年的康磚老茶。
中國的黑茶品類眾多，雖然其貌不揚(yáng)，卻默默地維護(hù)著我們的健康，而且藏茶、茯茶等自古以來就為民族團(tuán)結(jié)做出了巨大的貢獻(xiàn)，是聯(lián)結(jié)各族同胞之間的紐帶。另外，不論是湖北、湖南的茶，還是廣西、云南、四川的茶，都有黑茶的共性，那就是口感醇和、刺激性低，比其他茶類更加適合日常飲用。
避免陽光直射
黑茶本身具有“越陳越香”的品質(zhì)，但如果長時間受到陽光直射，茶葉中的氨基酸、葉綠素等物質(zhì)就會容易受到日光中紫外線的破壞，降低茶葉的品質(zhì)。所以，一般茶葉要存放在避光的地方比較合適。
避免環(huán)境潮濕
我們知道許多食物在潮濕的環(huán)境中很容易發(fā)霉，黑茶也是一樣。特別是在梅雨時節(jié)，南方許多地方都會有室內(nèi)潮濕的情況，這個時候需要把茶葉精心包裝好，存放于比較干燥的地方，才能保證茶葉的品質(zhì)不會受到影響。
避免環(huán)境密閉
黑茶屬于后發(fā)酵茶類，在存放的過程中還會不斷進(jìn)行自然轉(zhuǎn)化。如果儲藏黑茶的環(huán)境過于密閉，就會阻礙茶葉吸收空氣中的氧氣和少許的水分、對茶葉的轉(zhuǎn)化造成不利的影響。所以，一方面要注意不要使用透氣性茶的材料對茶葉進(jìn)行包裝，另一方面也要選擇比較通風(fēng)透氣的環(huán)境來存放黑茶。
避免異味吸收
黑茶的吸附性特別強(qiáng)，所以一定要避免把黑茶和其它味道強(qiáng)烈的東西放在一起，也不要把黑茶存放在廚房、廁所等異味較大的地方，才能保證茶葉香氣的純正。
黑茶是一個不斷變化的“生命體”，只有良好的環(huán)境才能更好地促進(jìn)茶葉的自然轉(zhuǎn)化?？傮w來說，做好黑茶藏儲重要的是保證環(huán)境的“干燥、通風(fēng)、透氣、避光、無異味”;如果是自己家里少量藏儲，客廳、書房、茶室都是不錯的選擇。
結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于黑茶的知識，原來普洱熟茶、青磚茶和六堡茶都是黑茶呢，黑茶的儲藏也是有方法的，小伙伴們一定要注意黑茶儲藏禁忌哦，希望小編的文章對大家能有所幫助。
