維生素B11(葉酸)
需要人群
1、孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量;
2、如果您是經(jīng)常飲酒的人，多攝取葉酸為好;
3、大量的維生素C會加速葉酸的排出，所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量;
4、正在服用磺胺類藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜藥、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸;
維生素B12
是相當(dāng)特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機能活動。
需要人群
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補充維生素B12。
2、如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補充維生素B12是非常重要的;
3、在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補充維生素B12非常有益;孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補充。
維生素B12(鈷胺素)功能：防止貧血，制造紅血球，防止神經(jīng)遭到破壞。缺乏癥：疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血。主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。
維生素B9(葉酸)
功能：掌管血液系統(tǒng),促進細胞發(fā)育,制造紅血球及白血球，增強免疫能力。維持頭發(fā)健康.
缺乏癥：舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發(fā)變白，記憶力衰退。
主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。
維生素B8
它是水溶性維生素，又稱為反蛋白傷害的因素。
維他命B8對還是一個活躍的生物是已知的生物物質(zhì).極少量這種維生素有顯著影響生長酵母和某些細菌。這幾個酶系統(tǒng)的一部分。
維生素B的一員家屬，是人類營養(yǎng)必需的營養(yǎng)。
這是合成的必需脂肪酸、葡萄糖、能源生產(chǎn)、代謝的支鏈氨基酸(L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸)和從頭合成嘌呤核苷酸。
近的研究表明，生物起著基因表達的作用。在轉(zhuǎn)錄和翻譯水平而且它也起到DNA復(fù)制的作用。1916年，觀察到了bateman飲食蛋清含有高比例的動物是有毒的。早在1941年，一些熱心的蛋白質(zhì)分離蛋清發(fā)現(xiàn)防止生物吸收。阿里森等孤立另一個生長因子和生物命名完全相同，其結(jié)構(gòu)是在1942年發(fā)現(xiàn)并合成。1943年，作為羧化酶輔酶為生物素，有助于在固定二氧化碳。它溶于水和酒精、耐熱、酸、堿穩(wěn)定，它含有硫磺。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家總結(jié)的維生素B的功效及作用，希望小編的介紹能對大家有所幫助，在日常生活中我們也要多吃含維生素b的水果和蔬菜，這樣更有利于促進飲食平衡，保護身體健康。
