常吃精制米及添加了堿性的面條會導(dǎo)致B族攝入量不足，常飲酒、抽煙、喝咖啡可影響維生素吸收或增加消耗量，長期吃西藥可減少維生素吸收，維生素在堿性環(huán)境下容易被破壞。
例如抗生素可抑制腸道正常菌群產(chǎn)生內(nèi)源性維生素B族，這些人群都必須加量長期補充B族維生素。
哪些人群需要補充維生素B族片
1、工作學(xué)習(xí)任務(wù)繁重、經(jīng)常熬夜精神壓力大的人群。
2、經(jīng)常痛經(jīng)、脾氣急躁、情緒悲觀及更年期婦女。
3、節(jié)食減肥的人群。
4、胃腸功能紊亂的人群，經(jīng)?；伎谇粷兊娜巳?。
5、長期藥物治療，尤其是長期服用抗生素的人群。
6、因缺乏維生B導(dǎo)致的導(dǎo)致腳氣病。
運動減肥運
動減肥的過程中應(yīng)該多吃維生素類食物。
這是因為在日常生活中，由于各種各樣的不良飲食習(xí)慣，比如食用精米及過分燜、煎、炸、煲等烹調(diào)的食物，這都會導(dǎo)致大量寶貴的B族維生素的流失。
而不同的維生素在減肥過程中起到不同作用，比如在糙米類、麥類食物中含有的維生素B1有助于體內(nèi)葡萄糖被利用轉(zhuǎn)換成熱量。
加速運動過程中肝糖的消耗利用;維生素B2則可幫助脂肪燃燒，對于限制熱量攝取及運動減肥者而言，這是相當(dāng)重要的營養(yǎng)素。
它多含于肝、蛋、肉、乳等，綠葉蔬菜、豆類、野菜等含量也較豐富;而維生素B6與蛋白質(zhì)代謝有關(guān)。
與Bl一同補充，再搭配運動可強化肌肉，以避免減肥過程中連肌肉也減掉了;維生素B12則可以促進(jìn)新陳代謝，提高脂肪、醣類、蛋白質(zhì)的代謝利用率。
另外，在減肥過程中，要攝入大量的水分，這容易造成維生素C和維生素B(B族維生素易溶于水)的流失與不足。
而在中長時間的有氧運動，為了避免運動過程中所產(chǎn)生的自由基對身體造成傷害，可補充維生素E以抗氧化。
防癌潛力
B族維生素參與DNA合成，保持基因組穩(wěn)定性，輔助DNA修復(fù)，調(diào)節(jié)細(xì)胞的增殖和死亡等，從而起到抗癌防癌的作用。
1.維生素B1攝入高可降低直腸癌、結(jié)腸癌的發(fā)生率。
一項波蘭的研究也顯示：隨著硫胺素的攝入量由低于0.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上( 注：但要求不超過加拿大的推薦安全攝入量).直腸癌、結(jié)腸癌的患病風(fēng)險下降了86%。
2.維生素B2攝入高可降低卵巢癌發(fā)生率。
加拿大女性癌癥大型篩查研究分析顯示，隨著維生素B2(核黃素) 攝入量升高，卵巢癌的患病風(fēng)險降低。
與每天攝入核黃素低于1.41 毫克的受訪者相比. 每天攝入217 毫克以上的受訪者患上卵巢癌的風(fēng)險降低了4 3 % 。
3.飲酒女性需增加B 族維生素攝入以降低患乳腺癌風(fēng)險。
乳腺癌的患病風(fēng)險隨著飲酒量的增加而增加，相比不飲酒或是每天酒精攝入量少于5 克的受訪者.每天攝入酒精超過30克的受訪者患乳腺癌的風(fēng)險增加17%。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的維生素b族的作用的內(nèi)容。我們?nèi)梭w補充維生素是必須的，補充多種維生素是好了。維生素B有很多種類，不同種類的作用不同，而食補這些維生素是零負(fù)擔(dān)的，感興趣的朋友可不要錯過了。
