牛奶作為一種天然的飲品，其中含有的豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，對兒童的身體發(fā)育起到了相當(dāng)大的作用，一些家長為了孩子的茁壯成長，能夠長出高個子，會堅(jiān)持讓孩子每天都喝牛奶，可在牛奶的選擇上是否正確呢?
對孩子身體發(fā)育有促進(jìn)作用的就是鮮牛奶，而一些所謂的高鈣奶只是商家噱頭而已，因?yàn)槟讨械暮}量和身體能夠吸收的鈣量是兩回事，鮮奶中的鈣含量已經(jīng)足夠人體吸收，高鈣奶中添加的鈣有多少能被人體吸收也就不得而知了。還有一些奶，喝了不但不能長身體，還會變胖，反而威脅健康，究竟是哪些奶呢?
1、含乳飲料
含乳飲料是以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的飲品。飲料在配制的過程中，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等多種添加劑。含乳飲料中究竟有多少蛋白質(zhì)呢?我國的法律要求是大于1%，而這個量僅僅同量牛奶中的三分之一。
而飲料中含有的大量添加物對孩子的身體健康是有害無異的。
2、乳酸菌飲料
乳酸菌飲料是以乳或乳制品為原料，在經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等幾種添加劑而調(diào)制的飲料。
這中飲料中含有大量糖分而蛋白質(zhì)卻少的可憐，長期飲用這種飲品不僅對孩子的身高沒有幫助還會導(dǎo)致肥胖問題產(chǎn)生。
3、乳味飲料
乳味飲料是以水為原料，加入食用香料調(diào)制風(fēng)味，使之具備乳香，而飲料中的奶含量極低甚至根本沒有奶。這樣的飲品根本沒有任何營養(yǎng)價值可言，而其中含有的大量糖分和添加劑，對孩子的身體是沒有任何好處的。這樣的飲品是根本不能當(dāng)做奶制品來飲用的。
簡而言之，對孩子身體發(fā)育幫助作用大的奶制品就是鮮牛奶，其他的乳制飲品，對孩子的生長作用都不及鮮牛奶，或根本就沒有幫助作用，甚至?xí)鸱逝值冉】祮栴}。家長再為孩子選擇奶制品時一定要多加注意啊!
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