膏方配方:柴胡90g,枳殼90g,香附90g,青皮、陳皮各60g,川芎90g,白芍藥120g,郁金90g,川楝子90g,橘核90g,荔枝核90g,桃仁、棗仁各90g,茯苓、茯神各120g,延胡索90g,牡丹皮90g,山梔子90g,當歸90g,丹參90g,山楂、神曲各90g,甘草30g。上藥共煎,去渣濃縮,加入阿膠90g、鹿角膠90g、冰糖150g收膏。
服用方法:每晨一匙,開水沖服
除了在秋季的時候,我們可以服用以上的膏方之外,您也可以在飲食上多加注意,平時多吃一些潤肺降秋燥的食物,這樣您的身體才會更加健康,并且不容易上火,那么,下面我們就來了解一下,秋季養(yǎng)生吃什么?
第一菜:蓮藕
無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。
從中醫(yī)角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟后由涼變溫,能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。但需要注意的是,鮮藕性偏涼,生吃較難消化,脾虛胃寒、易腹瀉的人,好煮熟了吃。
第一肉:墨魚
墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫(yī)家認為,墨魚性味甘、咸、平,有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。
按照中醫(yī)理論,烏賊味咸、性平,入肝、腎經(jīng);具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經(jīng)、止帶之功效;用于治療婦女經(jīng)血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。
第一水果:梨
秋季有保健性質的水果首要數(shù)梨。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節(jié)的干燥問題。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼,大便燥結癥較為適宜。而且,梨的果皮籽各有所長。如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
但吃梨要適可而止。中醫(yī)理論認為,梨性偏涼,多吃會傷及脾胃,所以脾胃虛寒者應少吃。同時由于秋季天氣轉涼,胃腸道功能較差及老人孩子過多食用梨,會出現(xiàn)腹瀉的情況,因此胃腸功能較差及老人孩子吃梨時好是水煮,之后連梨肉帶著湯一起吃掉。
總結:在秋季,人們的身體剛從炎熱的夏天回歸,還沒有完全適應秋季的寒冷,因此,干燥和寒冷都會給身體帶來傷害,文章中講述的秋天滋養(yǎng)潤肺的三種膏方,希望您有機會可以嘗試一下,這樣做不僅能夠補益身體,還能夠讓身體更健康哦!