提到滋補品,很多人腦海中浮現(xiàn)的肯定人參、鹿茸、燕窩、海參等等,它們除了滋補效果出眾外,還有一個共同的特點—價格高昂,很多人覺得滋補效果和高昂的價格往往是密不可分的,果真如此嗎?今天就為大家推薦幾種,價格親民,功效一樣并不遜色的食材。
蘿卜
中國自古就有“蘿卜上了街,藥店無買賣”的說法,可見對它養(yǎng)生功效十分推崇;用現(xiàn)代科學的眼光來看,這絕不是空穴來風。
蘿卜中所含的維生素C及各種微量元素,遠高于一般食材,對于提高身體抵抗力,具有很好的效果;此外,它所含的淀粉酶,可以幫助消化道對淀粉、脂肪的充分吸收,減輕腸胃負擔,含有的纖維素和芥子油,能夠有效促進腸道蠕動,幫助腸胃消化吸收。
對于患有心血管疾病的患者而言,蘿卜還能緩解他們的病情,它所含的磷、鐵、鉀等多種微量元素,可以起到擴張血管、軟化血管的作用。
紅薯
在很長的一段時間里,中國人以紅薯作為果腹的主食。這種極為常見的食材,不能因為它的尋常而忽略了它所具備的養(yǎng)生功效。
紅薯中富含的粘液蛋白和微量元素鉀,可以清除血管壁上的膽固醇淤積,起到保持血管的彈性的作用,對維護血管健康,預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)都有突出的效果;此外,它含有的膳食纖維和果糖,可以幫助腸道蠕動,促進對食物消化吸收,還能幫助排泄物及時排出,防止便秘的出現(xiàn);更難能可貴的是,紅薯是一種抗癌食物,所含的維生素C、β胡蘿卜素和微量元素鉀以及脫氧異雄固醇等營養(yǎng)物質(zhì),都能抑制癌細胞的生長。
木耳
木耳是再尋常不過的食物,一小把可以泡出一大碗,但這種食材一樣具有突出的養(yǎng)生功效。
首先,它所含的微量元素鐵數(shù)量驚人,比大多數(shù)肉類食物含量都高,因此它被成為“素中之葷”,具有突出的補血功效;再者,木耳中的維生素K,以及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),具有活血抗凝、軟化血管的作用,對于降低血壓和血脂也有很好的效果;此外,木耳中豐富的膳食纖維和植物膠原,能有效促進腸胃蠕動,幫助腸道對食物的消化吸收。
上訴的這三種常見食材,在生活中一定不能錯過,它們的養(yǎng)生效果絲毫不遜色于價格昂貴的滋補品。
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