生水和放冷的白開水,盡管都是冷水,二者卻有本質區(qū)別,生水的寒性要更大。一些脾胃不好的人,喝了生水就會拉肚子。生水兌換出來的陰陽水,自然存在類似的問題,不適宜脾胃虛弱的人喝。
對國外十分了解的人,就會有疑問,為啥外國人經常喝生水呢?
外國人喝生水確實很普遍,但這和外國人的體質是有關的。國內外的飲食差異非常大,亞洲人和歐洲人尤其如此。歐美人每餐以牛排、羊肉、培根、雞蛋、牛奶等食材為主,這些食材熱量多,也易生內熱。
受到飲食習慣影響,歐美人多是熱性體質,體內火氣旺,這類人很少就有脾胃虛弱的問題,而在我國十人九胃已成司空見慣的現象。相比之下,歐美人自然更適合喝生水,生水的寒性恰恰可起到滅火之效。
另一方面是水質的問題,歐美人對水質的重視程度,遠遠要比國內更高,且更嚴格。我國的水質標準,僅僅規(guī)定了感官性狀、一般化學物質、毒理學、細菌學以及放射性等指標,美國人的基本指標還包含了有機物、無機物、微生物等多項細致指標。
對比之下,歐美對水質的要求,也使得他們飲用的生水,要比國人喝到的生水更為安全健康,直接飲用生水,也就不存在問題了。
冷水兌白開水,形成的陰陽水,到底能不能喝,顯然取決于加入的冷水。如果是放涼的白開水,自然可以放心喝,如果是生水兌換而成,盡量不要喝。