哺乳期媽媽月子補(bǔ)鈣食譜推薦
1.鴨血豆腐湯
原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽少許，淀粉，胡椒粉等。
制法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，后灑上香菜葉。
補(bǔ)鈣奧秘：豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足孕媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚?，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
2.奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽少許、淀粉調(diào)味，熬成稠汁，澆在菜上。
補(bǔ)鈣奧秘：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕媽媽的胃口。
3.銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制法：銀魚焯水，瀝干，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。
補(bǔ)鈣奧秘：銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來(lái)源，而且，也無(wú)需擔(dān)心這樣的補(bǔ)鈣菜肴會(huì)有太多的脂肪，對(duì)孕媽媽的體重造成負(fù)擔(dān)。
人工喂養(yǎng)的1個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)多少?
人工喂養(yǎng)的1個(gè)月寶寶(新生兒)要不要補(bǔ)鈣，首先要看寶寶鈣的供給量是否夠。原則上如果飲食中攝入的鈣量達(dá)到了供給量標(biāo)準(zhǔn)，就可以不補(bǔ)。2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值是1個(gè)月寶寶鈣攝入量建議是300-400毫克/天。媽媽可以參考奶粉外包裝的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)，計(jì)算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。計(jì)算方法：寶寶每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中鈣的含量(mg)=寶寶每天鈣攝入量(mg)。
1個(gè)月寶寶缺鈣的癥狀
雖說(shuō)如果寶寶鈣攝入量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，原則上不需額外補(bǔ)?？扇绻麑殞毘霈F(xiàn)缺鈣的表現(xiàn)時(shí)，還是應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充鈣劑，因?yàn)橛行殞殞?duì)于鈣的吸收沒(méi)那么好。
嬰兒睡著以后枕部出汗，既使氣溫不高，也會(huì)出汗，可能引起濕疹，并伴有夜間啼哭、驚叫，哭后出汗更明顯，醒后哭鬧難入睡，還可看到部分孩子枕后頭發(fā)稀少。這是嬰兒缺鈣警報(bào)。首先應(yīng)該考慮是1個(gè)月寶寶體內(nèi)缺鈣引起的，要及早補(bǔ)鈣。
給家長(zhǎng)的愛(ài)心提示：寶寶出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)，可以到醫(yī)院做一個(gè)微量元素檢查確診，如缺鈣可按醫(yī)師指導(dǎo)用藥，并定期復(fù)查。
