寶寶輔食食譜 辣媽的育兒寶典(2)

  準備

  鍋加熱,倒入油,洋蔥爆香后,煎豆腐至四面微黃。

  加入蔬菜翻炒,直至蔬菜發(fā)軟。

  倒入雞高湯,中火煮10分鐘,然后大火稍微收汁。

  出鍋,搭配米飯或者面條吃。

  小提示

  一開始無法接受很多肉類的寶寶,可以多給一些豆類,豆腐就是很不錯的一款替代品。但要注意,如果你家寶寶經常脹氣屁多,要控制豆類攝入。

  對于1歲多這樣的大月齡寶寶,在給食物時可以不需要每樣都切成小塊,保留一些長條的,讓寶寶開始鍛煉用門牙咬斷再送入嘴巴。

  菠菜雞肉蛋餅

  準備時間:10分鐘。

  烹飪時間:12分鐘。

  總時間:22分鐘。

  食材

  1茶匙無鹽黃油或者橄欖油。

  煮熟雞胸肉一塊。

  1把菠菜。

  雞蛋2個。

  奶酪若干。

  準備

  沸水汆一下菠菜,瀝干備用。

  鍋加熱,倒入黃油或橄欖油。

  雞胸肉切丁,放入鍋煸2分鐘。

  放入菠菜一起煸炒大約1分鐘。

  打蛋,然后均勻地把蛋液澆在雞肉和菠菜上,等3分鐘,撒一些奶酪粒(可選),然后翻面再3分鐘(也可以觀察蛋液都凝固了)。

  出鍋,切塊。

  小提示

  菠菜和雞肉可以根據(jù)寶寶月齡決定切多碎,一般1歲以后的寶寶,就可以開始嘗試比較大的塊了。

菠菜可以根據(jù)寶寶月齡決定切多碎

  很多寶寶都不愛吃綠色蔬菜,這種蛋餅是好的“渾水摸魚”,我經常變化花樣在里面放各種不同蔬菜。

  牛肉什錦蔬菜鍋

  準備時間:10分鐘。

  烹飪時間:20分鐘。

  總時間:30分鐘。

  食材

  半個土豆,去皮切塊。

  半根胡蘿卜,去皮切塊。

  一個番茄,去皮切塊。

  1根芹菜。

  甜椒條、豌豆若干。

  洋蔥若干。

  11茶匙橄欖油。

  100g牛腩或者牛肉泥(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)。

  準備

  將土豆、胡蘿卜和芹菜蒸熟。推薦一個懶人方法,買一個微波爐蒸碗,微波爐高火轉只要3分鐘。

  鍋熱放油,煸炒番茄、洋蔥和甜椒出香味,然后放入牛肉煸炒。

  加水或者高湯,中火煮大概15分鐘。

  倒入土豆、胡蘿卜和芹菜,小火煮5分鐘。

  出鍋,根據(jù)寶寶月齡,切碎或者用研磨勺打成更碎。

  可以搭配面條或者米飯一起吃。

  小提示

  大部分小寶寶都不喜歡吃肉肉,會覺得肉肉嚼不動啊,還有會有一股腥味。這就需要媽咪們?yōu)槿馊膺M行加工,首先肉肉必須切的碎碎的這樣方便小寶寶嚼而且有助于消化,還有就是味道上的加工,所以煮肉肉就一定要用高湯來煮。這樣煮出來的肉肉才是小寶寶的愛哦。

  寶寶輔食怎么加才靠譜

  如何為小寶寶添加輔食一直是寶爸寶媽頭疼的一件事,不管是多了還是少了都不行。有時候食物與食物之間還有沖突,一不小心就會引起小寶寶的一些不良的反映,到醫(yī)院去檢查又要被醫(yī)生指責你是怎么當父母的,一片好卻做了壞事,所以寶爸寶媽們一定要注意小寶寶的輔食搭配。

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