2、1個(gè)蛋白2個(gè)蛋黃攪拌，加適量玉米淀粉，盡量把蛋白里面的筋挑出來，在不沾鍋底薄薄抹層油倒入蛋液攤成蛋餅，用兩個(gè)蛋黃為了蛋餅顏色更金黃。
3、把剩下的1個(gè)蛋白也攤成蛋白餅，用來做眼睛和牙齒。
4、不粘鍋倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡蘿卜煸炒至8分熟，倒入米飯繼續(xù)炒勻，加少量食鹽調(diào)味。
5、把炒好的米飯倒在蛋餅上。包成方形，后面多余的裁掉一點(diǎn)做海綿寶寶鼻子。
6、上面藍(lán)色的眼球我用了點(diǎn)藍(lán)色的果膏，上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛裝飾,眼睛下面合適距離做一個(gè)橫切口，插入鼻子，再用一條邊角料做嘴巴，用白色蛋餅剪出牙齒。
小貼士：海綿寶寶超萌的表情總是讓人記憶深刻，尤其是那兩顆大板牙甚是可愛。做個(gè)充滿童趣的蛋包飯來吸引寶寶注意力吧。
卡通趣味餅
主料：印度飛餅2張。
配料：番茄醬適量，紅豆沙適量，熟黑芝麻適量，白芝麻適量。
耗時(shí)：準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi)，制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí)。
做法
1、準(zhǔn)備印度飛餅2張。準(zhǔn)備番茄醬、紅豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各適量。
2、平底鍋上火，加熱到180度，放入印度飛餅，煎至兩面焦黃。
3、煎好的飛餅放在平盤上，用模具扣出KITTY貓的造型，涂抹紅豆沙餡，撒白芝麻。
4、以此類推做出心形和梅花形小餅。
5、將KITTY餅，抹上番茄醬。再撒上黑芝麻。
6、以此類推做出米奇小餅，并涂抹紅豆沙和番茄醬。用黑白芝麻做點(diǎn)綴。
7、以此類推做出心形，并涂抹紅豆沙和番茄醬，用黑白芝麻做點(diǎn)綴。
8、用同樣的方法煎好另一張飛餅，用模具扣出各種造型后，再加以裝飾即可。
小貼士：芝麻中含有豐富的脂肪和膳食纖維，還有B族維生素、維生素E及鈣、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)，健腦增智，提高記憶力。
