小貼士:魚湯的鮮甜,大米的溫潤(rùn)、魚腩的嫩滑真是棒極了。
推薦二:翡翠白玉湯
推薦理由:新鮮的生菜、胡蘿卜具有多種維生素、粗纖維以及微量元素,寶寶的成長(zhǎng)缺不了任何一種營(yíng)養(yǎng)元素,及時(shí)補(bǔ)充新鮮蔬菜有利于寶寶的健康成長(zhǎng);豆腐中的蛋白質(zhì)、鈣、磷等能促進(jìn)身體更快地生長(zhǎng)。
制作方法
原料:生菜300克,胡蘿卜50克,豆腐片50克。
1、生菜洗凈,胡蘿卜洗凈切片備用。
2、鍋中放入三碗水(750毫升),煮加入生菜、胡蘿卜和豆腐片,煮熟即可。
小貼士:胡蘿卜和豆腐又能很好地吸收湯汁的味道,使原本簡(jiǎn)單的食材瞬間飽滿豐富起來。
同時(shí),如果遇上孩子胃口不好或者吃壞肚子,濃湯寶善于做湯、做粥的功能更有發(fā)揮之處。湯、粥養(yǎng)胃、易消化,營(yíng)養(yǎng)元素也容易吸收,對(duì)寶寶身體的恢復(fù)與養(yǎng)成也更有幫助。從這個(gè)初夏的節(jié)日開始,與寶寶一同享受夏日靚湯時(shí)光吧!
寶寶不想吃東西,試試五款開胃食譜
寶寶飲食直接關(guān)系著寶寶營(yíng)養(yǎng)的攝入。為此媽媽擔(dān)心的就是寶寶厭食,挑食,或者胃口不開。不少的媽媽總會(huì)為了寶寶去學(xué)做各種菜肴,但網(wǎng)絡(luò)上嬰兒食譜真的是多到讓媽媽們看花了眼。媽媽們別著急,下面想要針對(duì)寶寶胃口不開問題給媽媽們推薦幾道2歲寶寶的開胃食譜,希望能幫媽媽們解決“吃什么讓寶寶開胃”的問題。
寶寶胃口不好?媽媽別擔(dān)心,快來試試下面的寶寶開胃菜吧。
一、西汁魚丸
原料:凈草魚肉300克,雞蛋1只,青椒25克,山藥25克,蔥姜汁,精制油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水淀粉適量。
做法
將凈魚肉洗凈,制成茸狀,加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌,然后再加入雞蛋、淀粉,拌勻上勁后,待用;青椒、山藥均成丁。
取一個(gè)干凈的炒鍋,放入適量水,將魚茸用手?jǐn)D成丸子狀放入水鍋中,待全部做完后,將炒鍋放置爐灶,燒至魚丸成熟,撈出待用。
將鍋洗凈后放入少許油。燒熱后,放入適量蕃茄醬煸炒出紅油,加少許湯水,放入少許鹽和白糖;燒開后,放入青椒、山藥丁、略燒沸一下,再放入魚丸,待燒開后淀粉勾芡,淋少許熟油即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做成蕃茄沙司口味,則更會(huì)使寶寶胃口大開。
二、鮮奶魚丁