小寶寶長大一些后，父母就可以給孩子適當(dāng)添加一些輔食了。豬肝泥是常見的寶寶輔食，很多父母都會(huì)為寶寶做些豬肝泥。那么，豬肝泥怎么做給寶寶吃呢?寶寶吃豬肝有什么好處?下面就一起來看看吧。
豬肝泥的制作方法
1、先準(zhǔn)備好新鮮豬肝，清洗干凈之后切一塊，切的大小要比實(shí)際食用量要多一些，大概是比手掌小一點(diǎn)。
2、隔水蒸約10分鐘。
3、趁熱取出豬肝。(之所以要趁熱，是因?yàn)樨i肝一旦變冷，會(huì)變得很硬，不利于研磨)
4、將邊緣切去。(因?yàn)檎艉玫呢i肝邊緣會(huì)比較硬，很難研磨，這也是為什么要取比實(shí)際食用量多一點(diǎn)去蒸的原因)
5、將豬肝切小塊，之后放在濾網(wǎng)研磨。研磨的時(shí)候要注意將濾網(wǎng)扣在研磨器配套的小碗上。
6、研磨好使用鋼勺，研磨時(shí)需要用勺背用力碾壓，肝泥會(huì)從濾網(wǎng)反面擠出來，細(xì)得象粉末一樣，毛茸茸的，這時(shí)候就用勺子來回刮濾網(wǎng)的反面，將肝泥刮到小碗里就大功告成了!
番茄肝泥粥
配料：米粥(米飯應(yīng)該也可以) 、水、小番茄、肝泥。
第一步，將番茄用熱水燙過，去皮，用勺放在研磨碗里研碎。
第二步，將番茄泥里加入米粥，少許水，肝泥攪拌均勻，放在火上邊煮邊攪拌十分鐘，香噴噴的番茄肝泥粥就可以出鍋了。
豬肝泥粥
原料：豬肝一個(gè)，大米50克，高湯4杯。
做法：在大米當(dāng)中加高湯，用小火慢慢熬成粥狀。之后將少許豬肝切片，加鹽和料酒炒熟，去除腥調(diào)味，用刀剁泥狀，拌入粥中，之后繼續(xù)煮五分鐘就可以了。
豬肝蔬菜湯
材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。
