酸奶我們都經(jīng)常喝,一般都是在超市里面購(gòu)買,牌子五花八門,口味也有很多。在購(gòu)買的時(shí)候我相信多數(shù)的人都是隨便拿的,或者是看到哪個(gè)牌子正打折就買了。其實(shí)酸奶和酸奶也是有區(qū)別的,給孩子買酸奶應(yīng)該怎么做,今天我們一起來(lái)看看!
一、仔細(xì)看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
一定在購(gòu)買的時(shí)候看一下是酸奶還是酸奶飲品,這兩個(gè)是完全不同概念。酸奶飲品只是一種飲料,做成酸奶的口味而已,營(yíng)養(yǎng)成分要少很多。
酸奶的配料表中,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會(huì)出現(xiàn)水”和山梨酸”,蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。
二、父母在購(gòu)買產(chǎn)品后,應(yīng)仔細(xì)品嘗產(chǎn)品
酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
三、選擇適合寶寶的酸奶
從原料和添加物來(lái)分,酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
從脂肪含量來(lái)看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產(chǎn)品中富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。
酸奶對(duì)于孩子的大腦發(fā)育是和怒喲好處的,所以想要孩子聰明成長(zhǎng)的話,不妨多給孩子吃酸奶,只要是酸奶是合適孩子的就可以了。
另外有些孩子其實(shí)對(duì)于酸奶是會(huì)有過敏的現(xiàn)象的,家長(zhǎng)給孩子吃了酸奶之后,要注意觀察,如果孩子出現(xiàn)身體不適,那么就不要再繼續(xù)吃了。
有的人認(rèn)為酸奶就是牛奶做出來(lái)的,而小嬰兒們每天都在喝奶,所以喝酸奶應(yīng)該也沒什么問題。其實(shí)孩子要到了三歲之后才比較適合喝酸奶,在此之前不建議喝。
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件,同時(shí)也影響正常消化功能,尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高,含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。
簡(jiǎn)單地說(shuō),如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。