減肥是一直以來(lái)都非常熱議的話題，日常生活中我們可以通過(guò)改善我們的飲食來(lái)達(dá)到減肥的目的，而且有利我們的健康。那么日常生活中減肥吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目張能維專家一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么有利減肥
1、西葫蘆
西葫蘆是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的蔬菜，不僅非常的營(yíng)養(yǎng)美味而且還有非常好的減肥瘦身的效果。
西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。
其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。
2、白菜
白菜是非常普通的蔬菜，但是它含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用，有不錯(cuò)的解毒除熱、通利腸胃的作用。
凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。
白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。
3、蘿卜
經(jīng)常吃蘿卜對(duì)我們的身體健康是非常有利的，能夠非常有效的預(yù)防常見(jiàn)疾病的發(fā)生，還有非常好的減肥作用。
蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。
蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。
蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。
生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。
4、豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過(guò)程中植物凝血酸很快消失。
由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái)，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。
常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。
本期嘉賓介紹
張能維
男，北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長(zhǎng)，主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師、腫瘤外科一病區(qū)主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科專業(yè)委員會(huì)， 內(nèi)分泌專業(yè)組委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)，外科專業(yè)委員會(huì)委員。中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)肥胖及糖尿病外科委員會(huì)副主任委員。
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