心臟對(duì)我們的身體健康是非常重要的，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃一些保護(hù)心臟的食物。那么日常生活中吃什么保護(hù)心臟呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目王亞紅專家一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么保護(hù)心臟
1、杏仁
杏仁是非常好的食物，經(jīng)常吃杏仁能夠有效預(yù)防血小板凝結(jié)，減低心臟病風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)我們的身體健康非常有利。
含有豐富油脂的堅(jiān)果，如花生、杏仁等，在美國(guó)被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。
堅(jiān)果中含對(duì)心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。其中特別推薦杏仁。
杏仁中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還有維生素E和精氨酸，有著非常好的打通血管，防止血小板凝結(jié)的作用。
但杏仁熱量高，在吃的同時(shí)，好減少其它油脂的攝取。
如何用
將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營(yíng)養(yǎng)。
2、人參
補(bǔ)氣，但好經(jīng)中醫(yī)醫(yī)生診斷后服用。經(jīng)常被當(dāng)成補(bǔ)品的人參，其實(shí)并非人人適用。中醫(yī)認(rèn)為補(bǔ)氣藥物可以保護(hù)心肌，增強(qiáng)心臟功能，對(duì)高血壓控制也有幫助。
除非是身體非常的虛弱，否則如果食用不當(dāng)只會(huì)造成相反的效果，讓自己的病情加重，一定要在血壓平穩(wěn)是服用。
血壓不穩(wěn)或剛出血后，并不宜大量服用人參。
如何用
好經(jīng)由醫(yī)師辨體質(zhì)服用，且建議由少量開(kāi)始。
3、當(dāng)歸
補(bǔ)血，但好經(jīng)中醫(yī)師診斷后服用。富含維生素B和礦物質(zhì)的當(dāng)歸，具有補(bǔ)血功效，在傳統(tǒng)中醫(yī)典籍里有活血代淤功能，也是治療心血管疾病的藥物之一。
但當(dāng)歸偏熱性，體質(zhì)燥熱者不宜使用;且若是腸胃功能較差的人，也容易腹瀉。
如何用
好按照醫(yī)師視個(gè)人情況的建議服務(wù)。
4、薏仁
降低膽固醇。高纖的薏仁，不僅可以美白，而且其降膽固醇效果不輸燕麥。屬于水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排出膽固醇。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)受試者服用薏仁一個(gè)月后，血中膽固醇明顯下降，且薏仁還有其他未知的降血脂成分?？梢宰约褐谱骱?jiǎn)單的薏仁飯;一碗薏仁兌成一碗半的水，放進(jìn)電鍋里煮熟。
煮好后分成小包裝冷凍。煮飯時(shí)可將冷凍薏仁稍解凍，放入飯鍋與米一起煮熟。這種方式不但可以控制白米與薏仁的比例，也可以經(jīng)由再次烹煮，使薏仁變軟。
如何用
薏仁煮成甜湯容易增加熱量，好的方式是將薏仁煮成飯，使其成為主食的一部分。
本期嘉賓介紹
王亞紅
女，主任醫(yī)師，教授，醫(yī)學(xué)博士，中醫(yī)內(nèi)科學(xué)博士生導(dǎo)師。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院心內(nèi)科工作。國(guó)家第四批名老中醫(yī)學(xué)術(shù)繼承人，為國(guó)家級(jí)名醫(yī)郭維琴教授正式收徒的開(kāi)門(mén)弟子。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院心血管病研究所名家研究室負(fù)責(zé)人。北京中醫(yī)藥薪火傳承“3+3”工程郭維琴名醫(yī)工作站負(fù)責(zé)人。國(guó)家中醫(yī)藥管理局“郭維琴名醫(yī)傳承工作站”負(fù)責(zé)人。
社會(huì)任職
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)名醫(yī)學(xué)術(shù)思想研究會(huì)委員，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)心血管病專業(yè)委員會(huì)青年委員，中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)活血化瘀專業(yè)委員會(huì)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)心腦血管疾病專業(yè)委員會(huì)委員，國(guó)家自然科學(xué)基金同行評(píng)議專家，《中華中醫(yī)藥雜志》審稿專家。九三學(xué)社社員。
擅長(zhǎng)
中西醫(yī)結(jié)合治療動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥、冠心病、高血壓、心力衰竭、心絞痛、心肌梗塞、心律失常等。
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