不知不覺我們即將迎來清明，清明不僅是外出游玩的好日子，同時(shí)也是我們養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)期。那么我們應(yīng)該如何養(yǎng)肝呢?清明節(jié)應(yīng)該吃什么養(yǎng)肝護(hù)肝的食物呢?不要著急，接下來就跟著小編一起去文章中看一看吧!
清明節(jié)的假期又要來了，很多人開始聚會(huì)，踏青了。這個(gè)時(shí)候養(yǎng)肝就尤為重要。清明前后養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。下面推薦幾種養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。
7種養(yǎng)肝食物
1、馬蘭頭
每到清明時(shí)節(jié)，馬蘭頭特殊的香味為吸引人。馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效，不但能補(bǔ)充維生素，緩解春困，還對(duì)初春常見的咽喉腫痛非常有效。
馬蘭頭的制作為簡(jiǎn)單，只要和豆腐干干拌后點(diǎn)上香油即可。
2、山藥
山藥可以改善人的消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)益氣健脾。山藥還可以預(yù)防心血管疾病，保持血管具有彈性，避免動(dòng)脈硬化。多吃山藥，可以避免脂肪沉積。
3、銀耳
銀耳常用來煮甜湯，是不可多得的利水滲濕、養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)腦提神、美容嫩膚、補(bǔ)腎強(qiáng)精的保健藥物。
4、洋蔥
洋蔥維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。
洋蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌作用。在呼吸道傳染病和腸道傳染病流行時(shí)，吃些生蔥有預(yù)防作用。
5、韭菜
韭菜有“洗腸草”之稱，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。
另外，韭菜因含有豐富的纖維素、揮發(fā)性精油與多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其殺菌作用明顯，清明時(shí)節(jié)食韭有助陽(yáng)，促生發(fā)的效果，還有殺菌消炎、促食欲、降血脂的作用。
6、薺菜
薺菜富含纖維并且熱量低，可以減肥、潤(rùn)膚，起到美容功效。另外，薺菜可以降血壓、健胃消食、疏通腸胃，治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等問題。
