身上的濕氣太重對于健康是十分不利的，所以需要經(jīng)常給我們的身體去去濕氣，那么谷雨吃什么可以去除濕氣呢?今天就為大家介紹一些可以去除濕氣的食物，下面大家就跟著我一起來具體的看一看吧!
春季后一個(gè)節(jié)氣谷雨就要來了，常言道：“雨生百谷”，這個(gè)世界的氣溫回升比較快，降水增多，南方地區(qū)開始出現(xiàn)濕熱交加之感。所以濕氣是比較容易侵體的，濕邪侵犯人體容易導(dǎo)致腹脹、消化不良、大便黏膩等不適，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)要祛濕兼清里熱，飲食上推薦陳皮、薏苡仁、白扁豆等。
陳皮是廣東“三寶之一”，享有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)。廣東新會(huì)是陳皮的道地產(chǎn)區(qū)，深受歷代醫(yī)家推崇。中醫(yī)認(rèn)為，陳皮味苦、辛，性溫，歸肺、脾經(jīng)，有理氣健脾、燥濕化痰之效，可治療胸悶腹脹、胃脘脹痛、惡心欲嘔或咳嗽痰多等癥。元代藥膳專著《飲膳正要》中約20%的方子都用到了陳皮。
陳皮做成的藥膳可以治療多種常見病。例如谷雨時(shí)節(jié)出現(xiàn)惡寒、咳嗽、痰多、腹脹等癥狀，可用陳皮5克，淡豆豉10克，蔥白2根，煎水代茶飲;若出現(xiàn)鼻塞、咽痛、頭痛、苔白膩，可用陳皮3克，薄荷5克，荊芥5克，煎水代茶飲。下面介紹一款適合谷雨節(jié)氣的養(yǎng)生藥膳。
為大家介紹的祛濕湯就是陳皮赤豆湯。首先準(zhǔn)備粳米150克，赤小豆30克，陳皮5克。做法：1.陳皮冼凈，切末備用。2.粳米、赤小豆淘洗干凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，然后改小火熬煮成粥。3.待粥將成時(shí)加入陳皮末，繼續(xù)熬煮約15分鐘，調(diào)入少量精鹽即成。此粥可健脾化痰、清熱祛濕，很適合在多濕兼熱的谷雨時(shí)節(jié)食用。尤其是伴有痰多、腹脹、消化不良等癥狀的人群，以及高脂血癥、脂肪肝的人群，適宜常食此粥。
吃什么可以去除體內(nèi)濕氣
1、薏米紅豆粥
取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個(gè)小時(shí),然后放入鍋中,加入適量的水大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉煮2個(gè)小時(shí),加入適量冰糖或紅糖,攪拌均勻,食用即可。
薏米是生活中常見的祛除濕氣的食物,每天煮上一碗薏米紅豆粥喝,可以排毒去濕氣。而且,薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。
2、山藥排骨湯
取適量的山藥洗凈,切成小塊。排骨斬小塊,洗凈,放入沸水中過一遍去血水。然后將排骨放入鍋中,加適量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮20分鐘,再放入山藥燉煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
體內(nèi)濕氣太重多數(shù)都是因?yàn)槠⑽覆缓?所以需要好好的補(bǔ)脾,這樣才能夠有效的去除體內(nèi)濕氣。山藥有健脾補(bǔ)脾的功效,用山藥燉湯喝,不僅好喝,還能達(dá)到健脾補(bǔ)脾,去除濕氣的效果。
3、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片,用淀粉醬油腌制一下?？喙锨衅?放入鹽水中浸泡,去苦澀味。
鍋中燒開熱油,放入瘦肉翻炒幾下,然后放入苦瓜翻炒,加入適量水,炒熟加鹽調(diào)味即可。
苦瓜不僅的防癌,還有清熱祛暑,利尿益氣,降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜,能很好的去除濕氣。
4、排骨燜香菇
排骨斬小塊,洗干凈,過沸水燙一下去除血水。香菇洗干凈,用清水浸泡20分鐘。然后將排骨跟香菇放入高壓鍋中,加入適量的鹽,醬油和水,蓋上鍋蓋,開火燜半個(gè)小時(shí)即可。
香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。而且,因?yàn)橄愎匠Ｄ晟L在陰暗潮濕的地方,所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。
