明天就到了二十四節(jié)氣中的谷雨節(jié)氣,作為春天后一個(gè)節(jié)氣,我們也就即將趕走寒冷迎接夏日的到來,那么我們應(yīng)該如何做好谷雨養(yǎng)生呢?在谷雨時(shí)節(jié)多吃什么才能保證身體健康呢?不要著急,接下來就一起去文章中看一看吧!
谷雨的到來意味著天氣會(huì)非常的潮濕,人的脾氣就會(huì)很暴躁,所以大家在谷雨過后需要好好的調(diào)養(yǎng)身體,要注意防過敏防感冒,可以適當(dāng)喝些茶對(duì)身體有很好的調(diào)節(jié)作用,下面我們一起來看看谷雨養(yǎng)生吃什么好!
谷雨該如何養(yǎng)生
多飲茶
春雨增多,氣溫攀升,茶葉枝豐葉滿肉厚,春茶品質(zhì)好。“柴米油鹽醬醋茶”,茶從古至今就是人類生活的必需品。
茶的保健功效,以及茶文化在中國(guó)深入人心。茶葉中的茶多酚、維生素以及氨基酸對(duì)人體都有好處,按制作程序,分為綠茶、紅茶、白茶、普洱茶、清茶等等。
綠茶屬于不發(fā)酵茶葉,如龍井、碧螺春等,綠茶據(jù)報(bào)道有較好的預(yù)防腫瘤疾病和心血管疾病的功效。
紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉,如錫蘭紅茶、祁門紅茶等,紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵,比綠茶對(duì)胃的刺激性降低,比較適合平時(shí)胃腸功能偏寒、消化不良的人群;還有常見的普洱茶,屬于黑茶的一種,茶多酚含量高,可減肥消脂,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。
谷雨過后根據(jù)不同體質(zhì)、不同喜好,飲飲茶,踏踏青,對(duì)身心具有良好的調(diào)節(jié)作用。
防過敏
谷雨過后,雨水增多,春風(fēng)亂絮,草長(zhǎng)鶯飛,百花齊放,外感風(fēng)邪,內(nèi)有濕邪,容易誘發(fā)過敏性疾病,素有過敏體質(zhì)者更應(yīng)該注意避風(fēng)避濕防過敏。中醫(yī)學(xué)治療過敏性疾病大多采用祛風(fēng)除濕止癢,可見風(fēng)和濕里應(yīng)外合是中醫(yī)認(rèn)為過敏的主要機(jī)理。出門注意戴口罩,少接觸花粉,雨天風(fēng)天少戶外活動(dòng)。
防感冒
谷雨過后,氣溫逐日上升,北方多風(fēng),風(fēng)勁則寒,風(fēng)弱則暖,故溫差大;南方多雨,雨水潮冷,故氣溫時(shí)高時(shí)低,忽冷忽熱,體弱者添減衣服不及時(shí),就容易感冒。故平素應(yīng)注意避風(fēng)防寒保暖。
谷雨養(yǎng)生吃什么
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳、蓮子、干百合、冰糖、枸杞。
做法
1.將銀耳用溫水泡發(fā),大約半個(gè)小時(shí)后洗凈。剪去根部,用手將銀耳撕開成一小片,同時(shí),蓮子,百合,枸杞也分別用水泡發(fā);
2.將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后,轉(zhuǎn)文火煲約2個(gè)小時(shí);
3.將銀耳煮到濃稠狀態(tài),再放入冰糖攪拌,然后倒入蓮子再煮半個(gè)小時(shí)左右;
4.后倒入百合和枸杞,煮15分鐘即可。