脖子是寒氣入侵的主要位置。很多人一換季就會咳嗽,嗓子發(fā)炎,其實主要根結(jié)在脖子。這個部位受涼,向下容易引起肺部癥狀的感冒,向上則會導(dǎo)致頸部血管收縮,不利于腦部供血。所以,霜降時節(jié),一條溫暖的圍巾可以說是老少皆宜,人人適用。
5、暖膝
很多女孩子在秋冬季節(jié)仍然短裙露膝,其實這是對膝關(guān)節(jié)的一種傷害。由于關(guān)節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對溫度和氣壓變化特別敏感,因此受涼以后,會導(dǎo)致周圍的血液循環(huán)變差,局部毛細(xì)血管和組織發(fā)生了變化,釋放出一些炎性物質(zhì),出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀,進而引發(fā)關(guān)節(jié)炎。因此年輕人要注意多運動,保持膝關(guān)節(jié)溫度,不輕易露出膝關(guān)節(jié)。
鴨肉
鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。
鴨肉的做法很多,煮食,煎湯或燒菜都可以,但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃,因為這種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生苯并芘物質(zhì),可致癌。另外因鴨肉性偏寒,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會加重病情。
柿子
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,有“霜降吃丁柿,不會流鼻涕?!钡恼f法。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
山藥
山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,具有清熱解毒、治溫病發(fā)熱和降血糖等養(yǎng)生作用,有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講,秋冬季人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的佳時節(jié),另外山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。
百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養(yǎng)價值很高,有增強食欲、輔助消化等功效,富含無機鹽和鉀,對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
百合挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。古人認(rèn)為牛肉有補氣養(yǎng)血作用?!俄n氏醫(yī)道》記載“黃牛肉,補氣,與錦黃芪同功”。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,能補脾胃、益氣血、強筋骨,治脾胃虛弱,消化功能欠佳;或久病體虛,神疲乏力,氣短唇白,面色萎黃,手足不溫,畏寒怕冷,腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了霜降的習(xí)俗,我們現(xiàn)在對霜降應(yīng)該有了一些了解,它是我國傳統(tǒng)的節(jié)氣之一,到了霜降這一天,大家都會用自己的方式來迎接霜降,這個時候大家應(yīng)該注意給自己身體保養(yǎng),多吃一點有營養(yǎng)的食物。