豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力。
豆?jié){特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。
據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用。
豆?jié){可以減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能。
豆?jié){能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對(duì)腦細(xì)胞作用大。
防止肥胖
豆?jié){能防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆?jié){盡管營(yíng)養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚哦。
豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。
此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣。
豆?jié){非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
