秋天飲食宜忌
進(jìn)入秋季，氣溫變得涼爽宜人，溫度降低，人的食欲逐漸增強(qiáng)，消化力也提高，正是彌補(bǔ)由于夏天氣溫炎熱造成營(yíng)養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時(shí)這個(gè)時(shí)候又是收獲的季節(jié)，各種動(dòng)物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數(shù)量又多，是安排秋補(bǔ)的好季節(jié)。不過，如果安排不當(dāng)，也容易造成營(yíng)養(yǎng)過剩或是食性不當(dāng)而傷身，那么秋季安排飲食就要注意吃些合時(shí)宜的食物了。
宜——銀耳
銀耳有增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫和體液免疫的作用，還能對(duì)抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，秋天多吃銀耳可防皮膚干燥。
不宜——肥甘食品
中醫(yī)認(rèn)為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為主，忌吃肥甘食品。
宜——蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤(rùn)腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。
秋天多吃蘋果可達(dá)到消除疲勞，潤(rùn)肺滋陰，對(duì)預(yù)防感冒疾病也有好處。
不宜——濃茶和咖啡
秋天容易內(nèi)熱、上火，更容易感到口干舌燥甚至是咽喉腫痛。這個(gè)季節(jié)盡量少喝濃茶及咖啡，因?yàn)椴杷⒖Х壤锩娴牟鑹A、咖啡因有利尿作用，加快人體水分流失，反而會(huì)加重人的內(nèi)熱、上火癥狀。
如果喝太多濃茶和咖啡，咖啡因攝取過多，神經(jīng)系統(tǒng)比較興奮，也會(huì)出現(xiàn)心悸，心跳過速等癥狀。
