秋天飲食 秋天吃點(diǎn)什么更利于身體健康(7)

  宜——蜂蜜

  蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,對(duì)于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品。具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,秋天多食用蜂蜜能夠促進(jìn)消化,防止“秋燥”對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效。

  專家建議白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。

  不宜——辛辣食物

  “少辛增酸”是中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食的一個(gè)原則。所謂少辛,就是要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?,通氣于秋,肺氣盛于秋,少吃辛味,才能防止肺氣太盛?/p>

  秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí),應(yīng)少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

  宜——百合

  秋天空氣濕度小,風(fēng)力大,在這樣的氣候條件下,人體汗液蒸發(fā)很快,容易造成身體水分的大量丟失,這就是所謂的“燥邪傷人,易傷人體津液。”百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效,對(duì)秋燥有較好的防治作用。

  不宜——煎炸食物

  炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之腸胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

  宜——胡蘿卜

  又稱小人參,還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素,具有補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下才能被人體吸收。在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有滋潤(rùn)皮膚的作用。

  不宜——水生植物

  水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃如荸薺、茭筍、菱角等水生植物易受姜片蟲感染,姜片蟲是寄生在人體中的一種吸蟲,通常寄生在小腸內(nèi),靠吸盤的作用牢牢吸附在腸壁上,容易導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振。

秋天的飲食與養(yǎng)生 秋天飲食吃什么好 秋天飲食注意什么 
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