“我們吃的食物有寒、熱、溫、涼四性,辛、甘、酸、苦、咸五味,食物的味道不同,那么其作用也就各有區(qū)別,中醫(yī)理論上認(rèn)為,我們的五臟各有洗好,比如我們的肝臟,宜甘,因?yàn)楦饰犊梢跃徑馕覀兏螝獾木o急;心宜酸,因?yàn)樗嵛犊梢杂行У氖諗啃幕?肺宜苦,因?yàn)榭辔犊梢杂行У膸椭覀冎吻謇矸尾坷?脾宜咸,因?yàn)橄涛犊梢宰屍⒉粫?huì)運(yùn)作過度;我們的腎臟宜辛,因?yàn)樾廖犊梢杂行У男⒑吞嵘覀兊哪I水之陽氣。”
“原來是這樣”完顏一邊想一邊問道:“那是不是我們根據(jù)我們五臟的喜好做這幾種口味的食物,對我們的五臟就有好處呀?”
“不是,是我們的五臟如果生病了,就不能做那幾種味道的食物,明白嗎?”
“有那么一點(diǎn)明白”完顏笑道。
“那我給你講的明白一點(diǎn)好了。”
飲食要與五味相匹配
“酸走筋,酸類的食物是走筋、走肝的,如果我們患了肝病,那么我們就不能吃酸,因?yàn)樗嵊惺諗康淖饔?,容易讓我們的肝病加?辛走氣,辛類的食物是走氣的,肺主氣,如果我們的肺部出現(xiàn)了問題,那么我們就不能吃辛味的食物,因?yàn)樾廖兜氖澄镉邪l(fā)散風(fēng)寒的作用;苦走血,也走心,如果我們的心出現(xiàn)了病變,那么我們就要少吃苦味的食物;咸走骨,咸味的食物是走骨的,走骨就是走腎,如果我們的病情在骨上,那么就要少吃咸,這樣才能把我們的骨養(yǎng)好,把腎養(yǎng)好,懂嗎?”
“這樣說的話,我就懂了。”
“怎么懂了,說來聽聽。”
“很簡單呀,如果我們的骨頭或者是腎臟生病了,我就不能做咸的食物,我要少放鹽或者是不放鹽,如果我們的心臟出現(xiàn)問題了,那么我就要少吃苦味的食物,如果我們的肺部出現(xiàn)了問題,那么我就不能做辛味的食物,對嗎?”
“孺子可教”小葫仙一邊吃飯一邊回答,兩人的午飯吃的特別愉快,小葫仙忍不住感嘆,兩人每次吃飯都免不了一番唇槍舌戰(zhàn),今天中午終于安靜了。
突然,完顏問道:“腦子不好,比如神經(jīng)病不應(yīng)該吃什么?你說一下,我以后就不做給你吃了。”
小葫仙反映了一下,突然明白原來完顏是在調(diào)侃自己,馬上笑道:“欺負(fù)師傅了是嗎?”就在兩人笑鬧的時(shí)候,突然有醫(yī)生闖進(jìn)門來,氣喘吁吁的大喊道:“館長!修為館長,出事了,您快去看看”,小葫仙的碗筷突然落地,碎了一地。