并且很容易對(duì)其產(chǎn)生刺激，損傷食道的黏膜，從而導(dǎo)致食道癌的產(chǎn)生，嚴(yán)重威脅著生命的健康。
3、菌感染細(xì)
專(zhuān)家提醒，街頭小吃是各種細(xì)菌以及病菌的集聚地，稍有不慎就有可能會(huì)導(dǎo)致你出現(xiàn)食物中毒的情況。而且麻辣燙的食材通常都非常的不健康，長(zhǎng)期食用不僅容易導(dǎo)致食物中毒。
同時(shí)還有可能會(huì)攝入大量的寄生蟲(chóng)卵，從而影響腸胃以及整個(gè)人體健康。尤其是麻辣燙，經(jīng)常滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋，這種情況下如果沒(méi)有煮開(kāi)或者是煮燙的話(huà)，其中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)徹底殺死。
并且長(zhǎng)期食用這種食物很容易誘發(fā)消化道疾病，而且其中所含有的各種有害物質(zhì)還容易侵害人體器官組織健康，從而威脅到生命安全。
因?yàn)楹枚喽际切≤?chē)的攤位交易，所以他們的經(jīng)濟(jì)本來(lái)就不太好，所以對(duì)衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)自然降低的再低。
很多的碗筷，菜，竹簽等都是未經(jīng)過(guò)消毒而出來(lái)，再加上蔬菜，海鮮，吃貨沒(méi)有清洗干凈，就直接的放入了那股燒了1天的湯底中。還沒(méi)燒開(kāi)，又被拿走了，這個(gè)細(xì)菌繁殖夠快嗎。
4、食材含非法添加劑
受利益驅(qū)使，不少攤販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品看上去新鮮、保存時(shí)間長(zhǎng)，常常會(huì)使用國(guó)家禁用的工業(yè)堿進(jìn)行發(fā)泡。
據(jù)了解，工業(yè)堿價(jià)格比食用堿低，但含有大量對(duì)人體有害的雜質(zhì)。
并加強(qiáng)了韌性，給人以新鮮質(zhì)優(yōu)的感覺(jué)，故商販常用其浸泡海產(chǎn)品。其實(shí)，這些防腐劑的毒性相當(dāng)大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經(jīng)常食用被這些防腐劑浸泡的海產(chǎn)品，會(huì)損傷人體的肝臟，甚至誘發(fā)癌變。
通常，用這些防腐劑泡過(guò)的海產(chǎn)品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚(yú)串涂抹上麻辣調(diào)味品后便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺(jué)。因此，建議愛(ài)吃街邊麻辣燙的人們加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
結(jié)語(yǔ)：上文中，小編為大家詳細(xì)介紹了經(jīng)常吃麻辣燙的危害，在這個(gè)談癌色變的年代，要想做好保健，一定要做好防止“病從口入”，不要讓這些損害我們健康的方式阻礙長(zhǎng)壽的夢(mèng)想。因此，要想輕松的長(zhǎng)命百歲，就一定要學(xué)好這個(gè)長(zhǎng)壽老人30年都不碰的食物，遠(yuǎn)離它!
