2.含磷食物
磷元素也是人體的必須的一種微量元素,參與骨骼形成,促進(jìn)人體的生長和各個組織的器官的修復(fù)。并且維持酸堿平衡,協(xié)助脂肪和淀粉的代謝。而人體之所以會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和體內(nèi)鈣磷含量失調(diào)有著密切的關(guān)系,正常情況下人體內(nèi)鈣和磷的比例是2:1,如果攝入大量含磷食物則會將體內(nèi)的鈣趕出,造成骨質(zhì)疏松。
首先,一些快餐類食物會含有大量的磷元素,如咖啡、可樂、漢堡、薯?xiàng)l等,這也是為什么營養(yǎng)學(xué)家不提倡兒童和青少年吃這些食物的原因。
其次,如果體內(nèi)的鎂元素含量少,同樣會導(dǎo)致鈣吸收困難。很多人都知道補(bǔ)充維生素D可以加強(qiáng)鈣吸收,但是鎂元素和鈣的正常比例是1:2,如果食用煙酒、咖啡、濃茶等,這些食物會影響鎂元素在腸道內(nèi)的吸收,同樣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
3.含草酸食物
草酸在人體內(nèi)是不容被氧化分解的,其屬于一種酸性物質(zhì),如果食用過多會導(dǎo)致人體的酸堿度失衡,影響健康。重要的是草酸在人體內(nèi)如果遇到鈣或鋅,會形成不容易被吸收的物質(zhì),并且這些物質(zhì)排出體外,導(dǎo)致人體的鈣和鋅的流失,從而容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。如果過量的食用含有草酸的食物,還會出現(xiàn)結(jié)石。
一般含有草酸的食物有菠菜、馬齒莧、芋頭、苦瓜等。這些植物一方面不宜在補(bǔ)鈣期間或和補(bǔ)鈣食物一同食用。另一方面,已經(jīng)出現(xiàn)鈣流失、患有骨質(zhì)疏松現(xiàn)象的人也不宜食用。
4.高蛋白食物
骨骼的形成離不開蛋白質(zhì),但是對于現(xiàn)代人而言,高蛋白的飲食也會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。其主要原因是高蛋白飲食會破壞人體酸堿平衡,出現(xiàn)酸性體質(zhì),這樣也會導(dǎo)致鈣流失,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
所以,補(bǔ)充蛋白質(zhì)也要講究營養(yǎng)平衡,葷素搭配合理,骨骼自然越來越強(qiáng)健。
結(jié)語:骨骼支撐人體一切活動,但是隨著人體的衰老,骨骼也會變脆,鈣流失嚴(yán)重。上文我們簡單的給大家介紹了骨質(zhì)疏松的危害,以及哪些事物會引起鈣流失。希望通過這里的了解,你能更好的關(guān)心自己的骨骼健康,避免傷害骨骼的食物。
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