說到小龍蝦,大家是不是已經(jīng)忍不住流口水了呢?近日有一男子,卻因為吃小龍蝦而出現(xiàn)腎衰竭,甚至差點丟了性命,究竟是怎么回事呢?今天我們就來詳細的了解一下,也了解一下小龍蝦怎么吃,看看吃小龍蝦的禁忌是什么以及做小龍蝦注意事項。
原來這位先生是一個吃貨,喜歡吃油膩的食物,而且平時不喜歡運動,近他連續(xù)吃了三天的龍蝦,共6斤,但是吃完回家后就覺得后背酸痛,醒來后上廁所竟然發(fā)現(xiàn)有醬油色的尿,隨后他就前往醫(yī)院檢查,并查出血液中的肌紅蛋白含量,已經(jīng)達到了2300個單位。
醫(yī)生提醒,目前已經(jīng)有幾例這樣的病人,隨著小龍蝦的上市,這樣的病人逐漸增多。“這些患者往往較肥胖、高血脂,喜歡吃油膩食物和暴飲暴食,多數(shù)急性胰腺炎患者,還愛吸煙或酗酒。”
因此,在這里小編要提醒一下各位吃客,每天吃蝦子不超過一斤,且一周吃1-2次為宜。而且蒸蝦比油燜大蝦更健康,若還配些蔬菜水果,則更好。
醫(yī)生提醒,如果在吃小龍蝦后半天到一天內(nèi)出現(xiàn)渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等癥狀,千萬引起重視,立即到正規(guī)醫(yī)院就診。
這些人不適宜吃小龍蝦
龍蝦為發(fā)物,很容易引起過敏,對于很多過敏體質(zhì)者來說是不宜吃龍蝦的,比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外,在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。具體內(nèi)容如下:
過敏體質(zhì)者
如上所說,龍蝦可致敏,可誘發(fā)過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發(fā)病,所以過敏體質(zhì)者是不宜吃的。
患呼吸道疾病者
對于有這類疾病的人是不適宜吃龍蝦的。不管是哪一種支氣管炎還是哮喘都是一種過敏性疾病,當人們受到過敏食物的刺激時,就會引起氣道不暢,呼吸困難的現(xiàn)象,從而引發(fā)支氣管炎和哮喘。
皮膚病患者
龍蝦為發(fā)風之物,可使人陽氣升發(fā),虛火內(nèi)擾,助生外丹內(nèi)毒,可誘發(fā)皮膚類疾病,所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
吃中藥者
龍蝦為發(fā)物,可與中藥發(fā)生反應,輕者會削弱功效,重者可與中藥里的相關(guān)成分發(fā)生作用,危害身體健康。
孕婦
孕婦好也不要吃龍蝦,以免引起流產(chǎn)。正常體質(zhì)者在食用過程中不宜吃得太辣,食用要注意衛(wèi)生,將蝦殼剝干凈再吃,以免造成卡喉或劃破咽喉,引起不必要的損傷。
除此之外,蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。