這6大類發(fā)物你可千萬別亂吃

  說起發(fā)物,很多人都不知道哪些食物是發(fā)物。如果稍微了解一點的,都應(yīng)該知道,發(fā)物不是隨隨便便就能吃的,尤其是有6大類發(fā)物,你可千萬別亂吃,因為它會威脅到某些人的身體健康。想知道發(fā)物有哪些食物以及發(fā)物的食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。

  發(fā)物雖然有很多,但你在吃的時候要謹慎,如果你本身有什么小疾病的,就更要小心了。

  發(fā)物的禁忌

  動火發(fā)物

  煙、酒、蔥、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵制品等,這些食物能助熱動火,火傷津劫液,發(fā)熱口渴、大便秘結(jié)之人不宜食用。

韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵制品

  動風發(fā)物

  蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等有動風的作用,患有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜食用。

  助濕發(fā)物

  飴糖、糯米、豬肉、面食等,具有肥甘粘膩之性,患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應(yīng)忌食。

  積冷發(fā)物

  冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等,多具有寒涼潤利之性,能傷陽生寒,脾胃虛弱者要慎食,過食會導(dǎo)致胃寒冷痛,腸鳴腹瀉。

  動血發(fā)物

  白酒、胡椒、羊肉等,具有辛熱入血、動血傷絡(luò)、迫血外溢之性,月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等患者應(yīng)當忌食。

  滯氣發(fā)物

  大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等具有滯澀阻氣,難以運化之性,腹脹、積食者應(yīng)忌食。

大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯

  發(fā)物確有讓人發(fā)病的情況,但食用發(fā)物不一定發(fā)病,關(guān)鍵在于食物搭配。比如生痰性發(fā)物牛、羊肉,配上蘿卜利濕化痰,就可以不至于發(fā)病;動火動血類發(fā)物,如狗肉、黃鱔,如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜,就可制約其熱性,有熱疾的人也可食用。

  發(fā)物分類

  按其來源可分為以下幾類。

  1、食用菌類

  主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

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