飲食禁忌 老人常吃這種油條易老年癡呆

  隨著人們的年齡增加,從青年人變成老年人,很多問題也就跟著來了,例如老年癡呆。除了一些身體上的原因外,飲食也容易造成老年癡呆,例如吃油條。那么我們需要注意哪些飲食禁忌呢?吃油條的危害還有哪些呢?我們?nèi)绾?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1446863-1.html' target='_blank'>自制健康油條呢?

  雖然說油條是很多人都喜歡的一種早餐,但是如今卻有不少的小商販,在食物中添加一些化學成分,影響人們的健康,下面就讓我們看看油條帶給人們的危害吧。

  老人常吃油條易致老年癡呆

  這是由于大腦萎縮引起的一種精神障礙性疾病。主要表現(xiàn)為健忘,對于外界事物漠不關(guān)心,思維間斷,大事忽略,小事糾纏,情緒不穩(wěn)。

  這種病除遺傳因素外,與人體攝入的金屬鋁有關(guān)。鋁對腦神經(jīng)是有害的,腦對鋁有親合性,腦組織含鋁過多,能催人衰老,記憶力減退,智力低下,行動遲緩,有人用X射線及電子顯微鏡發(fā)現(xiàn),老年性癡呆者的腦組織內(nèi)含鋁量超過正常人的4倍,甚至30倍,在體內(nèi)超過正常人的5至10倍。

  而油條、油餅這類食品中含鋁較多,這是因為在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁(明礬),以一個50克重油條來說,就含鋁10毫克左右,如果每天吃2根油條,1個月可攝入鋁600毫克。

  一般體重70公斤的正常人體中,只含61毫克,就這些也正是人體所需要的。

  常吃油條警惕這些危害

  1.容易忘事,尤其是近發(fā)生的事,經(jīng)常丟三落四,如對幾小時前剛吃過的飯菜不能回憶、不知道東西放在何處、忘記關(guān)水龍頭等。

  2.情感障礙,情緒不穩(wěn)定、感情脆弱易流淚、遇事抑郁愁悶、為小事焦躁不安等。

  3.心理障礙,總懷疑有人偷他的東西。

  4.有些人可出現(xiàn)男性某些功能低下,常懷疑配偶有外遇,為此家庭常吵鬧不和。

  5.少數(shù)人有行為異常,一反常態(tài)變得邋遢或過分節(jié)儉,到處收集廢品。

  油條黃又胖,明礬或超標

  專家建議,有些方法可以粗略識別“疑似鋁超標”的油條。

  1.趁油條還熱時,掰開油條,用力吸,如果聞到一股刺鼻的堿面味,說明油條可能存在明礬超標。

吃油條的危害 自制健康油條 飲食禁忌 
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