從醫(yī)院回家之后吃飯的時候總會有擔(dān)心，魚能吃么?辣椒能吃么?蒜是不能吃的吧?這三樣還算有點(diǎn)根據(jù)，讓人覺得夸張的是糯米是不能吃的、香菜是不能吃的，聽起來好像可笑但是他們的擔(dān)心也是有一定道理的，因為在我們的飲食中有一部分食物被叫做“發(fā)物”，就是這種食物吃了之后，可能誘發(fā)疾病，或者是讓已經(jīng)有了的疾病變得更加嚴(yán)重。
什么情況下食物會變成“發(fā)物”
只有在病情會被某些食物誘發(fā)的時候，這類食物才會被稱之為“發(fā)物”，所以食物本身只能說它有一些生發(fā)功效，但若不會對某些疾病產(chǎn)生影響就沒必要硬說是“發(fā)物”不能吃。
按照可能誘發(fā)的病情來分類，可做“發(fā)物”的食品改常見的有：發(fā)熱類比如口舌生瘡上火的，就不宜吃姜、羊肉、狗肉等這類會使人發(fā)熱的食物，這些食物對于這種人群來說就
叫“發(fā)物”;還有發(fā)風(fēng)類的，就是痛風(fēng)這類的患者，不能吃蝦、雞蛋、螃蟹等高蛋白的食物，這種食物吃了后也會誘發(fā)病痛，或者使病情更加嚴(yán)重;發(fā)濕熱類的如糖、糯米、豬肉等;發(fā)冷積的有西瓜、柿子、梨等生冷的食物;還有一些其他的食物也可能成為“發(fā)物”，但都要根據(jù)具體的病情來看，畢竟不是所有的病都會被這些食物誘發(fā)，所以不必聽到“發(fā)物”就大驚失色。
“發(fā)物”并非沒好處
“發(fā)物”本身就是各種食材，自身的營養(yǎng)對身體是沒有什么壞處的，只是個人體質(zhì)不同可能會產(chǎn)生不好的影響，但即便是誘發(fā)了生病其實也不是完全不可取的，比如初期蕁麻疹，有的醫(yī)生會建議病人吃一些生發(fā)的東西，讓疹子出得快一些以達(dá)到縮短病程的目的。
所以無論什么情況還是要多多了解食物本身的特點(diǎn)，不能盲目迷信，人家不能吃的東西就認(rèn)為自己也不能吃。另外如果需要忌口的，比如吃了某些藥物會跟一些食物有反應(yīng)的這種情況，醫(yī)生都會事先告知病人的，這時候就一定要聽醫(yī)生的話，不能亂來以免發(fā)生意外，如果醫(yī)生沒有特別強(qiáng)調(diào)，那么通常是沒有什么需要克制的了。除了這些生發(fā)之物有禁忌外，還有心腦血管病人也不宜吃太膩太油的東西，所以無論是什么樣的忌口，都是要先有前提條件的。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
