在秋冬時節(jié)的時候大街上總會傳來烤紅薯的聲音，陣陣的香味向你撲面而來，我們都知道紅薯是一種很養(yǎng)生的一種食物，經(jīng)常的吃紅薯對我們的身體也是有很大的幫助的，但是我們在吃紅薯的時候也是需要注意一些事項的，紅薯不能和什么一起吃，我們知道嗎?那么接下來就讓我們一起去看一下吧。
紅薯不能和什么一起吃
1、紅薯不能和甜食一起吃
在很多時候人們在食用紅薯的時候會不注意的吃糖或者是甜食，其實這種方法是不對的，紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
2、紅薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是對它是比較記憶幽深的一種食物，其實紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、紅薯不能和螃蟹一起吃
我們在吃螃蟹的時候好不要吃紅薯，這兩者不能相結(jié)合，有可能會產(chǎn)生結(jié)石的危害。
4、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯與西紅柿一起吃容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),對人體消化系統(tǒng)不利,危害較大。不僅容易得結(jié)石,還會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
5、紅薯不能和南瓜一起吃
紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵,還會發(fā)生慢性中毒。
1 、養(yǎng)顏、通便，排毒
紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。
2、減肥、健美
人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反;紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
3、利于人體的酸堿平衡
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣;而有些食物屬酸性食品，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的PH值為7.34。
4、保護(hù)視力的作用
由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，臨床上還可用以治療夜盲癥，鮮嫩的紅薯葉炒豬肝，就是一個很好的治療食品。
5、抗癌
它含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預(yù)防結(jié)腸癌有益。
