增加蛋白質(zhì)的攝入
在健身的時(shí)候多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有利于肌肉的形成，這是因?yàn)槲覀兩眢w的細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，吃蛋白質(zhì)含量高的食物還能讓受損的肌肉迅速?gòu)?fù)原，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，還能讓我們更耐餓。
這也就是減肥者需要充分蛋白質(zhì)的原因。我們一天要攝取多少份量的蛋質(zhì)呢?大約是體重的2倍數(shù)，如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質(zhì)。好的白蛋白質(zhì)來(lái)源有：雞胸肉、牛腱子肉、魚蝦貝類、蛋奶豆類。
適量的碳水化合
碳水化合物是身體能量主要的來(lái)源，我們的大腦、中央神經(jīng)系統(tǒng)、心臟都主要依賴碳水化合物作為能源。因此，為保持身體機(jī)能正常的運(yùn)行，每餐都應(yīng)該少有1/4的份量是來(lái)自碳水化合物主食主食。健身減肥者的主食可用紅薯、各種豆類、粗燕麥粥替代白米飯。因?yàn)檫@些食物含有豐富膳食纖維，對(duì)消除肚腩有很好的作用，是冬季減肥人士的好選擇。
運(yùn)動(dòng)中注意事項(xiàng)
1.能量比例。
健身運(yùn)動(dòng)中的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)是能量。有關(guān)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在食譜中的營(yíng)養(yǎng)比例說(shuō)法不盡相同。一般蛋白質(zhì)20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適。
蛋白質(zhì)主要對(duì)大強(qiáng)度訓(xùn)練中破壞了的肌肉纖維起修復(fù)作用，有的健身者不知何時(shí)攝取蛋白質(zhì)，常常邊訓(xùn)練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費(fèi)，又損害了身體。
2.水鹽平衡。
人體的新陳代謝在夏天比較旺盛，出汗能排出人體內(nèi)的毒素，釋放出熱量，是有利于人體健康的。而被動(dòng)出汗(如由于天熱、心情煩躁等形成的出汗)，卻對(duì)人體不利，如果身體狀態(tài)不佳的話，這種出汗會(huì)對(duì)人體造成一定的損害。
主動(dòng)出汗是人體主動(dòng)運(yùn)動(dòng)所出的汗，是為保持體內(nèi)的溫度，散發(fā)熱量而流淌的，有利于身心健康。
3.出汗之后，必須及時(shí)補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽。
正確的補(bǔ)水方法視不同的健身強(qiáng)度而定，但必須注意要小口慢喝，水溫不能過(guò)低，淡鹽開水或者飲用含有人體所必需的多種礦物質(zhì)和維生素的運(yùn)動(dòng)飲料，但不要自作主張地服用含有某種礦物質(zhì)和維生素的藥物，以免引起副作用。
這樣做是為了盡量保持身體內(nèi)環(huán)境的平衡，使運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的脂肪燃燒作用能夠充分發(fā)揮。
總結(jié)：通過(guò)本文我們知道在健身期間是不能吃生冷食物，膨化食品和高能量的食品的。現(xiàn)在人們的健康意識(shí)越來(lái)越好了，都會(huì)有意識(shí)進(jìn)行健身來(lái)鍛煉自己，那么在健身期間要多蒸煮，增加蛋白質(zhì)的攝入，少油少鹽少調(diào)料，這才是健身期間飲食的好選擇。
