提神健體
洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚，同時(shí)有很好的提神作用，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體力，消除疲勞，提高注意力，促進(jìn)腦部活性化的功效。
防癌抗癌
洋蔥中含有一種有效的天然抗癌物質(zhì)谷胱甘肽，當(dāng)人體內(nèi)這種成分增多時(shí)，癌癥發(fā)生幾率就會(huì)見(jiàn)效，它能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，具有防癌抗癌的作用。
預(yù)防腦血栓形成
洋蔥中含有一些能激活血溶纖維蛋白酶原的活性成分，可以起到阻止血小板凝聚的作用，從而預(yù)防腦血栓的形成。
促消化
蔥中的洋蔥蒜辣素和揮發(fā)油，具有刺激消化腺分泌的作用，從起到健胃和促消化的功效。
1、洋蔥中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身體內(nèi)的重金屬，防止它們對(duì)身體造成各種傷害。
2、洋蔥中含有大量的維他命C，其驚人的抗氧化性能夠提高身體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)變能力，并促進(jìn)身體的多種代謝。
3、洋蔥能夠提高高密度脂蛋白膽固醇水平，從而可以將孕婦的血脂維持在一個(gè)正常的水平。
4、洋蔥抵抗糖尿病的能力非常強(qiáng)。因?yàn)檠笫[能降低血糖，這樣可以防止孕婦在妊娠期得糖尿病，所以在懷孕期間，洋蔥還是有很大好處的。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)洋蔥的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?洋蔥具有祛痰利尿、提神健體、防癌抗癌、促消化等功效。所以適當(dāng)?shù)氖茄笫[對(duì)身體是有好處的，以上小小編還介紹了食用洋蔥的禁忌，大家是否牢記了呢。
